不知道大家有沒有關注一些消息，受台風的影響，很多蔬菜都漲價了，我早晨剛去菜市場一圈，菠菜已經漲到了10元一斤，都趕上肉價了。而香菜則更貴，有的地方已經賣到了四五十一斤。如今這蔬菜這麼貴，家裡有小院子的，或者在陽台盆栽蔬菜的可以說是高枕無憂了。而對于喜歡養花的一些花友來說，在陽台盆栽一些蔬菜，自然趣味十足。就拿香菜來說吧，撒下種子一周就出苗，半個月就能割一茬，真是太好了，這下可不用再買了。
現在這個季節，正是花卉盆栽扡插的好時候，當然了，盆栽香菜也正合适。每年的8、9和10月份是盆栽蔬菜的好時機，養點小蔬菜長得又快。接下來，咱來說一下，這盆栽香菜怎麼養。首先你要找一個大點的花盆，可以是長方形的，也可以施普通的花盆，最好直徑大一點，這樣種的多呀！
找好花盆之後就是播種了。盆栽香菜的種子很小，撒在土壤表面之後，再覆蓋上一層薄土，然後再澆點水給它，把盆栽放在陰涼通風良好的位置，一般三五天就可以出苗啦！即使長得慢的，也就一周出苗。
要想盆栽香菜出苗率高，有幾個細節需要注意，第一呢是香菜的種子。自己去挑選的時候，一定去掉那些看着幹癟的菜種。第二呢要制作合适的土壤，越是疏松、肥沃且濕潤的土壤環境，盆栽香菜的出苗率越高。土壤可以用平常大家養花用的腐葉土、泥炭土和廄肥等混合使用。這樣也不用追肥了。養分又多。
當播種完香菜的種子後，不要把花盆放在陽光下，最好是等苗長高5-10公分之後，再置于散射光下養護。平常養的時候，也不用太注意，隻要每天早晚的噴點水到香菜的葉子上就行。還有一點就是澆水，澆水的重要性要謹記。如果盆栽香菜的土壤太幹燥，則不利于生長，還會使得菜葉發黃、斑點。隻要一見到盆土的表面幹了，那就澆點水進去。如此養護半個月，慢的話20天就能長成成株了，此時便可以割下來了。
現在香菜的價格這麼貴，買的話還真不劃算，倒不如買點菜種子，自己種上，還沒有危害。除了盆栽香菜之外，相信不少喜歡養花的人，也嘗試過盆栽小辣椒、盆栽芽苗等等。這些對于養花牛人來說，根本不算事。畢竟盆栽蔬菜的技巧并不難學。每個人都可以做到，當然了，前提是用心去養護。
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