紅糖西米露的做法?用料:西米50克、桂花适量、姜适量、紅糖适量、水适量,我來為大家科普一下關于紅糖西米露的做法?以下内容希望對你有幫助!
紅糖西米露的做法
用料:西米50克、桂花适量、姜适量、紅糖适量、水适量。
沸水裡加紅糖和拍裂的姜塊一起熬10分鐘。
熬成紅糖姜汁,裝碗備用。
西米清水快速洗洗,不要泡。
把水燒沸,倒入西米,煮10分鐘後關火,不揭蓋再焖10分鐘至西米呈全透明狀。
往焖熟的西米倒進紅糖姜汁,再加入桂花,開火煮一分鐘即可。
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