tft每日頭條

 > 生活

 > 手把肉做法

手把肉做法

生活 更新时间:2025-02-07 17:38:48

手把肉做法?主料:羊排2.5斤輔料:老姜30克、香菜3克、精鹽12克、大蔥30克,我來為大家科普一下關于手把肉做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

手把肉做法(手把肉做法分享)1

手把肉做法

主料:羊排2.5斤。

輔料:老姜30克、香菜3克、精鹽12克、大蔥30克。

首先必須要有一塊上好的羊肉,如果是普通飼料喂養的羊煮的時候就必須加入香料,不然會有怪味。

羊腿要提前解凍,前腿要比後腿瘦,建議選前腿。

羊腿放冷水入鍋,水要沒過肉,一定要一次加足夠的水,煮的過程中不能加水,否則肉會老。

大火煮開撇去血沫,放大蔥、姜、鹽,調至中火煮40分鐘即可。

将肉取出,撈出大蔥和姜片,湯放小蔥花、香菜,成了美味的羊湯。

羊肉上碟後用刀叉切着吃,配料是蒜蓉辣椒醬或生蒜加陳醋,各有風味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved