m'k大家好,這裡是艾米姥姥美食廚房,今天老媽做油潑偏口魚
準備的食材有:偏口魚,蔥,姜,辣椒絲,蔥絲
調味料有:味極鮮醬油(或者生抽),油,鹽
先将鹽塗抹在偏口魚正反兩面腌制一下,然後将盤子裡面鋪上蔥段和姜片,再把偏口魚放上,再在偏口魚上面放上蔥段和姜片,最後淋上油,放入鍋中蒸
放入鍋中大火蒸八分鐘,就可以出鍋啦!
拿掉偏口魚上面的蔥段和姜片,在偏口魚上重新放上蔥絲和辣椒絲
倒上味極鮮醬油(或者生抽)
鍋中倒油,燒熱準備油潑偏口魚
将燒熱的油淋到偏口魚上,油潑一下
油潑偏口魚就完成啦!肉質鮮嫩好吃,做法超級簡單,又很營養哦!喜歡的親請關注(艾米姥姥美食廚房),歡迎轉發
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