番茄龍利魚煲的做法?食材:龍利魚一條、番茄2個、鹽适量、黑胡椒粉适量、生抽少許、蔥姜适量、料酒适量、番茄醬适量 ,我來為大家科普一下關于番茄龍利魚煲的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:龍利魚一條、番茄2個、鹽适量、黑胡椒粉适量、生抽少許、蔥姜适量、料酒适量、番茄醬适量。
龍利魚解凍後,用廚房用紙擦幹。切成2厘米左右的小塊。
放入少許鹽,料酒和姜片拌勻,腌制20分鐘。
番茄頂部劃十字,放開水裡,去皮。
然後切成小丁。
鍋内燒水,将腌制好的龍利魚焯水,控幹水分備用。
熱鍋涼油,放蔥花煸香。
倒入番茄,炒出湯汁。
倒入适量水燒開,放适量番茄醬(也可以不放).
放入龍利魚炖2分鐘。
加入适量鹽和少許生抽炒勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!