如果要選擇廚房裡最糾結的小家電之一，那麼烤箱和空氣炸鍋一定要排在最上面。這兩種小家電的争議太大了。對于面包師來說，烤箱可以每天使用，他們通常會做小蛋糕和餅幹。愛吃油炸食品的人更喜歡空氣炸鍋，總覺得吃油炸食品沒有罪惡感。

但是更多的人在烤箱和空氣炸鍋之間猶豫不決。有人買了烤箱後悔沒買空氣炸鍋，有人買了空氣炸鍋後悔沒買烤箱。那麼問題來了，如果你有錢隻買一個小家電，你會選擇買烤箱還是空氣炸鍋？

1、容積小，不占位置

一般來說，空氣炸鍋的大小和電飯煲差不多，内部容量非常充足。2~4L的容量可以根據廚房的人數來選擇，基本不會占用廚房台面太多的位置。而且重量輕，可以随意放在架子上。

2、預熱時間短

空氣炸鍋的加熱方式決定了它能讓食物更快的成熟，甚至你隻需幾分鐘就能得到一壺炸好的金黃炸薯條。即使是肉多的雞腿，也隻需要等10分鐘左右。半小時前，你可以在空氣炸鍋裡炸一桌菜。

3、操作方便

空氣油炸鍋的操作非常簡單。把食材切好，塞進油炸鍋裡，按下設定時間的鍵，就可以完成油炸食物。對于有老人和孩子的家庭來說，空氣炸鍋的教學簡單方便。

1、能做的食物局限比較大

空氣炸鍋适用于制作一些肉類，如雞翅、雞腿、雞胸肉、煎餃等。甚至蔬菜也是通過烘烤和油炸來烹饪的。因此，諸如烤面包、制作酸奶、制作肉松等做法。不可能通過空氣炸鍋來實現。

2、容積小，隻能做小份食物

如果是羊腿、豬蹄，又大又難炸，不能放在空氣炸鍋裡。空氣炸鍋的容器決定了它隻能為家庭服務。如果人多聚集，空氣炸鍋隻能不停的工作，不能一次烤很多食物。

1、容積選擇多

目前，市場上銷售的烤箱有許多容量選擇。你可以為一個人或兩個人選擇一個小烤箱。家裡人多，或者可以經常接待客人朋友。可以選擇容量更大的烤箱，滿足各種需求。

2、能做的食材很多

烤蔬菜、曬水果、烤海鮮、烤肉、做酸奶、做面包、做甜點、解凍、保暖等等，一個烤箱能做的事情太多了。買烤箱之前，先看一下烤箱的功能，隻要具備燒烤、解凍、保溫三大基本功能即可。

1、占地面積大

烤箱的占地面積比空氣炸鍋大得多。特别是家裡人多，需要買容量大一點的烤箱，需要專門做一個地方放。另外烤箱本身重量大，運行時周圍熱量高，不能随便放在塑料架子上。

2、花費時間長

在烤箱裡烹饪食物需要很長時間。在小烤箱裡烤雞翅需要将近一個小時。如果你正在做烤羊腿、烤魚等食物，可能需要一個下午才能享受到美味。

:家裡人少/不喜歡等太久/喜歡吃油炸食品/喜歡簡單的控制面闆，所以直接選擇空氣炸鍋。

如果你有很多家人或朋友/喜歡烘焙/喜歡精緻優雅的生活/不在乎等很久，那就選一個烤箱。

給大家梳理一下這種方式，當面對空氣炸鍋和烤箱的時候，是不是很難做出選擇？如果是你，從兩個小家電中選一個，你會選哪個？

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