編者按：

他們，是脫貧攻堅成果鞏固的“護航者”；

他們，是鄉村振興接續奮鬥的“領頭雁”；

他們，是紮根家鄉勇往直前的“新力量”；

鄉村幹部、企業領頭人、創業能人、技術達人……他們，是在鄉村振興戰略推進中，紮根在桑植縣這片紅色沃土中的“小人物”，是無數鄉村振興工作者的縮影。然而，每個“小人物”都是偉大時代的奮進者，他們共同懷揣着對鄉村的美好願景和對鄉土的特殊情懷，在鄉村振興的答卷上奮力書寫。

小人物，大示範。2022年，鄉村振興正當時，桑植縣鄉村振興指揮部聯合紅網張家界站推出“鄉村振興之家鄉桑植”融媒體系列報道，介紹桑植縣在高位推動鄉村振興工作中的經驗，講述奮鬥在鄉村振興一線的生動故事與責任擔當。

紅網時刻記者 張潘 李森林 陳左憶 通訊員 邱德帥 尚柳 桑植報道

北緯30度，是一條神秘而又奇特的緯線。位于湖南省西北邊陲的張家界市桑植縣，正處于這神秘的土壤富硒帶、微生物發酵帶和植物群落亞麻酸帶，生态環境可謂是得天獨厚。

“高海拔、低緯度、多雲霧、寡污染”，桑植白茶園則分布在這條黃金産茶帶上。這裡平均海拔800米，土壤肥沃，礦物養分含量豐富，有機質含量高達6.63%，年降水量達1400多毫米，無霜期達220-275天。獨特的生态環境讓桑植白茶滋味濃醇，回味悠長。

桑植産白茶已有700餘年曆史，尤以白茶最為出名。一直以來，白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，越陳的白茶，茶味越是醇厚，藥用價值也就越高，老白茶更是極具收藏價值。

依托獨特的資源優勢，桑植縣把“桑植白茶”作為全縣的主導産業、利民産業，賦能桑植縣鄉村振興發展。2017年1月，桑植縣與國家級龍頭企業湘豐茶業集團達成桑植白茶戰略合作，注冊了湖南湘豐桑植白茶有限公司，領銜進行“桑植白茶”産品研發、市場開拓和品牌推廣。于是，從湖南農業大學畢業的黃骁作為一名技術人員，來到了桑植縣。

做精做優白茶品質，賦能桑植鄉村振興。

“我們從零開始建設标準化的桑植白茶加工廠房，大膽進行産品創新，指導當地茶企采用新工藝标準加工白毛茶，并全部進行收購，盤活了桑植毛茶加工企業，使茶農年均增收60%。”黃骁說，為了把控桑植白茶的品質，桑植白茶創新加工工藝，在繼承白茶傳統工藝的基礎上，加入‘曬青、晾青、搖青、提香、壓制’，反複調整确定了‘養葉、走水、增香’的工藝參數，最後烘焙幹燥，制作出來的桑植白茶花香濃郁持久，湯色橙黃明亮，形成了桑植白茶獨有的“新工藝、老茶味”的品質特色。

幾年間，桑植縣建成了覆蓋産前、産中、産後的桑植白茶地方标準體系，制定了“桑植白茶”标準加工工藝，研制出桑植白茶初制、精制生産線，固定了生産參數，确保了品質的穩定，完成了“桑植白茶”SC食品生産許可證、綠色食品認證。2019年，“桑植白茶”成功獲得國家地理标志證明商标。

“我們對茶農實行統一管理，統一技術指導，統一茶葉收購，采摘時也統一了标準，嚴格按照‘風花雪月’系列原料等級要求采摘鮮葉。”現任湖南湘豐桑植白茶有限公司總經理的黃骁說，鄉村振興，既看“顔值”，更靠品質，要做大擦亮産業品牌，企業就要确保生産加工各個環節的高标準、高質量。

要做大擦亮産業品牌，企業就要确保生産加工各個環節的高标準、高質量。

走進湖南湘豐桑植白茶有限公司的加工車間，設備快速運轉，工人們正使用茶葉色選機、全自動白茯磚生産線、緊壓茶壓制機、發花烘房等加工設備，緊張有序地加工各類桑植白茶産品。來到白茶發金花烘房，黃骁打開烘房門，一股茶香撲鼻而來，令人心曠神怡。他說：“金花是高品質桑植白茶茯磚的象征，經過公司技術人員的反複研究，終于确定了金花産生的原理和條件，所以我們建設了這個烘房，這裡面的茶磚能百分百發出金花，極大提升了白茶的經濟價值。”

當前，桑植縣有7.95萬畝白茶園，種植涉及16個鄉鎮102個村，有7.45萬人從事茶産業，覆蓋已脫貧戶9200戶3.5萬人，年産量2100噸，年産值3.54億元。

來到桑植白茶發金花烘房，一股茶香撲鼻而來，令人心曠神怡。

打造“桑植白茶”品牌，譜寫百億白茶傳奇。桑植縣是湖南省8個茶葉重點縣之一，“桑植白茶”也是湖南“五彩湘茶”五大茶葉區域公共品牌之一和省委省政府重點支持發展的品牌。“十四五”期間，“桑植白茶”将力争實現“雙十”目标，即茶園面積達到10萬畝，産值達到10億元，讓桑植白茶成為中國馳名商标，成為張家界的旅遊名片。

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