導語：随着人們生活水平的不斷提高，生活中美食的種類也變得越來越高。現在市場上的食材做法有很多，同一種食材就有着很多種不同的做法，每一種做法都很美味。
由于現在人們對吃的要求越來越高，大家不再局限于傳統的食材和做法，很多人會利用生活中其它的食材，做出美味的食物。甜品師教你在家自制水果凍，香甜Q彈，做法簡單，好多人不知道。
水果是我們日常生活中必不可少的一種食物，水果不僅好吃還可以做成美味的水果凍，做法簡單，好吃到停不下來。小編今天給大家介紹的就是美味水果凍的做法，大家快來看看吧。
酸奶杯水果凍
By 金鳳梨
配料：
紅色火龍果 1個、百香果 3個、桃 3個、車厘子 4～6顆、酸奶 4～6小杯、冰棍條 6根
步驟1.準備好自己喜歡吃的水果，百香果一定要有
步驟2.所有水果切成小塊
步驟3.用勺子舀出2~3勺酸奶，避免加入水果酸奶溢出來
步驟4.往酸奶杯裡依次加入車厘子、火龍果、桃子、百香果
步驟5.插入冰棍條，放入冰箱冷凍4小時以上
步驟6.取出放置8分鐘
步驟7.拿牙簽繞酸奶杯旋轉一圈，可慢慢取出酸奶凍，完成
烹饪小貼士：
- 雞蛋果又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物。
- 果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
- 百香果種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
- 雞蛋果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC（維生素）之王，口感獨特。
大家是喜歡吃水果壽司，還是喜歡吃水果果凍呢？
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