天然蘇打水是指含有碳酸氫鈉元素及多種微量元素成分的飲品 。世界上隻有中、法、俄、德等少數國家出産天然蘇打水。天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀态，更易被人體吸收；有理想的PH值，天然蘇打水的酸 堿性值呈弱堿性，對傳輸氧氣，調節新陳代謝，排除酸性廢物和預防疾病是非常必要的。現在越來越多的人選擇天然蘇打水作為日常飲品，但是你真的買對了嗎？很多朋友誤以為帶氣泡的就是蘇打水，這是一個誤區，今天就和大家聊聊什麼是天然蘇打水。
天然蘇打水與勾兌蘇打水的區别
勾兌蘇打水屬于碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳氣體，并添加甜味劑和香料的飲料。
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打，分子式NaHCO3 就是平時所說的面起子，但是這裡面不是直接加入面起子。
市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。 其實這種汽水，并不能叫蘇打水(蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液)，隻能稱其為氣泡水。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉元素外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。
值得注意的是，市面上銷售的蘇打水并不是天然的蘇打水，大家不要迷信廣告，真正的上好飲品應該是天然蘇打水，而市面上銷售的碳酸飲料，是含有很多香料和添加劑的，喝多了對身體有害無益，因此，大家要注意區分，維護好健康。
如何辨别天然蘇打水與人工蘇打水
說了這麼多，該怎麼辨别天然蘇打水呢，其實很簡單，這裡教大家一個最簡單的方法。
人工蘇打水
首先是看名字，上面這張圖是幾款人工蘇打水，可以看到産品名稱叫做蘇打水飲料或是蘇打水飲品，不管是什麼品牌，什麼标準，隻要看到飲料、飲品這幾個字，就肯定不是天然蘇打水。第二是看配料，我們看到圖中的産品配料表是由水和食品添加劑組成，而天然蘇打水是絕不會含有任何食品添加劑的。下面給大家看一下天然蘇打水的包裝應該是什麼樣子的。
天然蘇打水配料是天然蘇打水原水，不含任何添加劑
産品名稱為天然蘇打水，沒有飲料、飲品等詞彙
可以看到，由于水源取自天然，所以它的配料表十分簡單，隻有天然蘇打水原水，不含其它任何成分。所以大家隻要記住兩點，第一看産品名稱是不是天然蘇打水，第二看配料表是不是隻有天然蘇打水沒有其他成分。隻要記住這兩點，保證不會踩雷，希望大家看完之後都能選擇到真正健康的天然蘇打水。
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