雪梨可以起到清熱喝解毒的功效,而且雪梨還可以養血,一起來看看該怎麼分辨吧。
首先看果皮顔色,雪梨呈黃白色。果梗較短,星點小,鏽斑大而密。
其次看形狀雪梨圓形或扁圓形。頂端基部均高低不平,果肉乳白色、脆、汁液多。石細胞含量少,風味濃甜、爽口、品質上等。
然後是聞味道雪梨味淡,香梨則香味濃郁。
最後是看果肉顔色雪梨皮薄,肉嫩如白雪。
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