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紫砂壺怎麼泡茶的正确方法

圖文 更新时间:2024-06-28 05:26:49

很多老茶客,家裡都有一把或是幾把紫砂壺。很多人也是很喜歡用紫砂壺泡茶,特别是來客人的時候,用紫砂壺泡茶喝,很有感覺和意境。那麼對于用紫砂壺泡茶要注意哪些呢?(對于紫砂壺接觸不多,下面隻是一些簡單看法。如有不對,謝謝指出,歡迎專家來指導!)

紫砂壺怎麼泡茶的正确方法(紫砂壺泡茶要注意哪些)1

我們都知道紫砂壺,可以留着香氣,散發熱氣。有人說,紫砂壺用的時間比較久了,這個時候往壺裡加水,都可以喝出茶的味道來。這也可見紫砂壺對于茶味具有很強的吸附性。

紫砂壺怎麼泡茶的正确方法(紫砂壺泡茶要注意哪些)2

在看茶藝師表演的時候,我們往往都會看到,沖泡前,都會用開水淋壺的外面和裡面。這個一方面是因為幹淨衛生,給壺消毒,同時也是為了醒壺。

每次在喝完茶泡完茶之後,要把茶渣倒幹淨,再用開水沖壺淋壺。這樣可以保證壺内外幹淨,然後再用茶巾(或是很軟之類的布)擦幹淨。

紫砂壺怎麼泡茶的正确方法(紫砂壺泡茶要注意哪些)3

人們常說,茶滿欺客,很多人肯定看了茶藝師表演的時候,會發現,在給紫砂壺注水的時候,往往都會加滿,然後水還會淋遍全壺。一是因為紫砂壺具有很強的透氣性,這樣是為了壺全身受熱均勻,同時也是為了養壺,要讓壺的每一處都能得到茶葉的滋潤。不留死角。

紫砂壺怎麼泡茶的正确方法(紫砂壺泡茶要注意哪些)4

在泡茶的時候,或多或少,都會有一些茶垢附在壺的表面,有時也會把壺清洗下。在清洗的時候,一般不要用清潔劑之類的化學品,這樣很傷壺。破壞壺的透氣性和結構。一般都是用開水淋壺,泡壺。

紫砂壺怎麼泡茶的正确方法(紫砂壺泡茶要注意哪些)5

因為紫砂壺具有很強的吸附性,所以我個人是感覺泡一種茶用一把壺。要不然時間長了,會感覺味道怪怪的。會竄味。像長時間泡鐵觀音,然後再拿這個壺泡祁門紅茶,這樣泡出的紅茶,味道肯定會有一點奇怪。

紫砂壺怎麼泡茶的正确方法(紫砂壺泡茶要注意哪些)6

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