别名：地文、守田、羊眼半夏、蠍子草、麻芋果、三步跳，為天南星科半夏的幹燥塊莖。具有燥濕化痰、降逆止嘔等功效。主治痰飲咳喘、胸脘痞脹、惡心嘔吐、痰厥不語、風痰眩暈等症；生半夏外用可消疖腫。半夏廣泛分布于中國長江流域以及東北、華北等地區，山東省各地山區均有野生種，在菏澤、濰坊、日照等地區均有栽培。

翻耕土地前，每畝施腐熟的有機肥或土雜肥2500--4000 kg、過磷酸鈣15~20 kg做基肥，深翻20cm，耙細整平，做1.2 m寬的高畦。

半夏一般用地下球莖或珠芽繁殖，也可用種子繁殖。

1.球莖繁殖于寒露前後采挖球莖時，選擇較小的作種，用濕土埋藏在陰涼通風處，在第二年春分至清明期間栽種。在整好的畦裡，按照行株距為10 cmx 6 cm的距離，将球莖移栽于大田，芽頭向上，覆土蓋平，稍加鎮壓。每畝用種量50~60 kg。

2.珠芽繁殖于立秋前後，待半夏地上部分枯萎後，采收珠芽作種，按6~8 cm開穴，每穴播2個，覆土厚3 cm，稍壓實，施入适量的磷鉀肥，保持幹濕适宜，出苗後加強管理。

1.排灌半夏喜濕潤，怕幹旱。栽種前如土地幹旱應澆透水。出苗後，如遇久晴及幹旱，應及時灌水。但如果雨水過多，應注意開溝排水。

2.追肥培土除施足基肥外，生長中期，尤其是在小滿前後，應重施珠芽肥（如腐熟的餅肥、人畜糞水等）。若基肥不足，應在前期追施硫酸铵，每畝10~15 kg，小暑培土前還可追肥1次，生長後期可以不追肥。6月以後，葉柄上的珠芽逐漸成熟落地，種子也陸續成熟并随植株的枯萎而倒地，所以，應在6月初和6月中旬各培士--次。.取畦溝裡的細土，撒于畦面，厚1.5~2 cm，蓋住珠芽和種子，稍壓實。

1.病毒病常在夏季發生，病株葉常蜷縮成花葉，植株矮小，畸形。發現病株應及時拔除。

2.葉斑病發病時葉片上有紫褐色病斑，後植株漸漸枯萎。可在發病前和發病初期噴以1：1：120波爾多液或65%代森铵500倍液防治，每7~10天噴1次，連續2~3次。

3.紅天蛾常在夏季發生，幼蟲危害葉片。可在幼齡期噴90%敵百蟲800倍液或人工捕捉的方法防治。

4.蚜蟲在蚜蟲發生期，噴灑40%樂果乳劑1500~2000倍液進行防治。

5.蝶蝶、地老虎可在蟲害發生時，用辛硫磷毒餌誘殺。

采用塊莖和珠芽繁殖的半夏可在當年或第2年采收；種子繁殖的半夏則需于第3年或第4年采收。春秋兩季均可采挖，選擇橫徑0.7 cm以上的做藥材或留種。過小的則留于土中，繼續培植，待次年再收。收獲的半夏應及時去皮曬幹或烘幹。須注意生半夏有毒，在收獲與加工時不可誤食。

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