生活在東北林區或北大荒的人，大多都喜歡這白桦樹。高雅之中，帶着一種俊俏，又透着一種文靜，頗有幾分淑女姿色與風度。

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但若是這種樹身上長個大的疤痕，甚至長出個瘤狀的東西，破壞了樹身那潔白素雅的形象，則似完美潔白之玉石，卻帶有了緻命的瑕疵，這必然會破壞其完美感，從而形成一種厭惡感。對于人們厭惡的東西，一定不喜歡它出現在人們的視野中。

我喜歡白桦樹，也曾拍過幾張白桦樹的照片；但我絕不會用相機去拍這煩人的樹瘤，哪怕是白桦樹上那影響觀瞻的的疤痕。

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有意回避一種醜陋，意在保留住心中的美好，這也應是人們共同的一種嗜好或心願。

治病救人，在世間不乏這樣行醫濟世之人；而治病救樹，可曾有聽說過或見到過？

我在林業當知青的那幾年中，曾到過林業局溝裡的幾個林場。給我留下記憶最深的，要屬三節砬子林場的采伐工區。林業局的采伐工區，顧名思義，深山老林之中，主要的任務就是伐樹。我們架設邊防公路電話線時，曾在這個采伐工區的帳篷裡住過十多天。

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工區的帳篷建在原始森林中的一條小河旁，帳篷的門前便有幾棵高大挺拔的白桦樹。按理說，這些樹本已達到了采伐的徑級，但卻仍然被保留了下來。其中的原因很簡單，那就是工段長沒讓伐。其中有一棵30多個徑的白桦樹，在一人多高的地方，被人為地砍去了一大塊，這一塊人為的傷痕雖背對着帳篷，但也時不時地闖入工區人們的視野。

原來這棵樹上長了一個瘤，若不及時去除，這棵樹便會因這個瘤而枯死。治病救樹，原來這是在給樹做“外科手術”時留下的疤痕。在林區的保護林班裡，若見到白桦樹長了這種“毒瘤”，便會及時将“患處”砍除。這也保護樹木的一種防護措施。白桦樹上的瘤，其形極不美觀，其後續的結果也會要了這棵樹的命。

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但并不是所有的樹身上的“瘤”都令人生厭。色木（楓樹）包，也可以說是色樹身上的一種“瘤”，但因其木質特硬，而且紋路細膩清晰，卻是林區人喜歡用來制作工具的一種絕佳的原材料，如墨鬥、刨子等，若有幸用來制作家具的顯眼部位，哪怕是貼皮，那也會使這個家具身價倍增。

但桦樹瘤在以前則無此妙用。說起來，以前林區人極不喜歡這桦樹瘤；準确地說應是極其地厭惡。因沒人願意自己所喜歡的東西，被任何醜陋的表現所掩蓋，哪所是丁點兒。

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然而，前幾天女兒拿回來的一樣從俄羅斯捎回來的東西，卻似懂非懂地改變了我的看法。

白桦茸，一種俄羅斯人近幾年裡特别追捧的天然保健品；國内也開始有人“享用”。林區以前的桦樹瘤，不知從何時開始，搖身一變則成為了桦樹茸。本為人們所讨厭，卻因這“茸”字的一字之差，就變成了包治百病的靈丹妙藥。

說起來俄羅斯人真的很怪。腥腥的魚籽他們可以生吃，聞着都腥的鲭魚腌漬後便成了美味；同樣怪的，還有這桦樹瘤。而在他們的眼裡，又覺得中國人怪怪的，就連“草”也吃得津津有味。其實，他們所說的“草”便是韭菜。韭菜，在中國，誰又能說不是一種美味。就連歌中都可找到相關的“佐證”：“你愛吃的三鮮餡有人給你包”。何謂三鮮餡，主料是韭菜啊。

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咱雖也曾在林區呆過幾年，但實話實說，關于這白桦茸（這名字确實比桦樹瘤好聽）對樹木的“毒害”作用，咱從工人師傅那兒知道了一點點；但至于它所具有的好處，特别是它的保健功效，咱還真有點說不清。

古人說得好：知之為知之，不知為不知。既然已經“不知”了，那就隻有虛心的學呗。開卷有益，這話人家古人說得也有道理。

白桦茸：其菌核是藥用真菌，又稱：桦褐孔菌。

形态特征——白桦茸菌核呈現瘤狀,菌核無柄,一般直徑25cm～40cm,外表黑褐色或黑色,内部黃褐色,老後表面深裂,很硬,幹時脆。

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制法多樣，有打成粉的，有砸成小碎塊的；需用水提前浸泡這點上無異議；急火煮開後，改用文火，有說煮30分鐘左右的，也有的說要煮上兩三小時。有隻飲用此汁的，也有往裡再摻上些什麼蘆荟汗、蜂蜜的，也有往裡摻些什麼松樹芽、海棠花、甘草的。味道嗎，有點象木頭泡出的水；但絕對沒有桦樹自身的樹汁好喝。白桦茸有簡易包裝的，也有高檔次包裝的；東西是一樣的東西。除了這白桦茸塊，也有白桦茸精制菌粉。

相比來說，俄羅斯人确實沒咱們人聰明；截止目前尚未沒學會用什麼工業原料制作食品的“高尖端技術”，因此，不必懷疑其有何造假行為。

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