俗話說“靠山吃山，靠水吃水”，生活在沿海城市的人最大的幸福就是捕魚期可以吃到各種各樣的海鮮，當然了海螺也是其中的一種。
海螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，有“盤中明珠”的美譽，它營養豐富，富含蛋白質、維生素、氨基酸和人體所必須的微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的健康海鮮美食，因此深受人們喜愛。
海螺營養豐富，鮮味十足，但是吃海螺時究竟哪些部位可以吃？哪些部位不可以吃？好多人都不知道，你還在吃海螺嗎？今天就分享一下海螺究竟哪些部位不可以吃？主要有3各部位，如果不知道，最好不要亂吃。
關于海螺，一直以來存在争議的話題就是海螺尾部黃色的物質，有人說是“黃”，有人說是“屎”，那麼這裡究竟是什麼？到底能不能吃？經常吃海螺的朋友都知道，如果你不去掉尾巴吃的話，有一股腥腥的味道，有些人會說我們海邊人就這麼吃，不腥還是海鮮嗎？其實這個腥的來源主要是尾部，它是海螺的内髒，主要是海螺的腸子，簡單一點就是海螺的排洩部位，這個地方多吃膽固醇增高，對身體不好，最好摘除。
二是海螺的苦膽，它是位于海螺的背部綠色的區域。如果不去除苦膽，味道會差一點，有些人說我喜歡苦味，可以敗火，那就仁者見智了。我建議去除掉。
三是海螺的腦，我們做事情都要有頭有尾，有始有終，吃海螺也是這個道理，尾部去掉了，那就是頭了，頭裡主要是腦，這個地方鼓鼓的，會分泌貝類毒素，多食會頭暈惡心，所以最好去除，記住是兩個。
愛吃海螺的人一定要注意，千萬不要再吃錯了，我也是今天才知道，看後抓緊轉告身邊人。總結一下：海螺尾巴不能吃，不是黃是排洩物；海螺苦膽不能吃；海螺腦不能吃，有人又會說，這不能吃那不能吃，挺貴的吃點啥哦，其實吃我們就吃精華，海螺的精華所在就是海螺肉，别看肉少營養大啊！我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
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