當血糖值,高于正常範圍,即為高血糖。
正常情況下,空腹血糖在6.1mmol/L以下,餐後兩小時血糖在7.8mmol/L以下。
如果高于這一範圍,便稱為“高血糖”。
血糖高的人,少吃三白
1、糖
衆所周知,血糖高與吃糖,雖然不是絕對的因素,但卻有一定的關系。
很多人,都喜歡吃糖,吃甜食,殊不知,長期大量食用糖,會誘發胰島素抵抗,進而會出現血糖高的現象。
如果自身血糖就比較高的人,還經常吃糖,會使病情加重,血糖難以控制。
2、鹽
日常生活中,除了糖對血糖有一定的影響,食鹽的攝入量,也要引起重視!
鹽分攝入過高,不僅會增加腎髒負擔,也容易誘發糖尿病腎病。
所以,常規飲食中,要清淡少鹽,每日控制用鹽量在6克以内。
如果是高血壓患者,需要控制用鹽量在4克以内。
3、豬油
豬油,是豬肉中提煉出的。
豬油油脂中的飽和脂肪酸含量及熱量都很高,對血糖的控制會産生不良的營養,易引起一些并發症。
另外,肥肉中所含的油脂也很高,血糖高的人,也要避免進食肥肉。
血糖高的人,多補三物1、黃鳝
黃鳝,又叫鳝魚,其營養豐富,肉味鮮美,具有很高的藥用價值。
黃鳝體内含有黃鳝素A和黃鳝素B,這兩種物質,可以起到顯著地降血糖,和調節血糖濃度的生理機能,且無毒副作用。
中醫也認為,糖尿病患者,日常可以吃點黃鳝,會有比較好的療效。
2、莴筍
莴筍中,莴筍葉的營養成分較高。含有蛋白質 、鈣、磷、鐵 、胡蘿蔔素 、維生素等。
并且,莴筍的含糖量較低,其含有的煙酸成分,是胰島素激活劑。
血糖高的人,經常吃點莴筍葉,對預防糖尿病有幫助,同時可以改善糖代謝能量。
3、猕猴桃
猕猴桃,其含有的肌醇,是天然糖醇類物質,對調節糖代謝很有好處。
另外,猕猴桃富含多種維生素,營養較為全面,屬于膳食纖維豐富的低脂肪水果,也是糖尿病患者較為理想的水果。
其中的維生素C,有助于糖尿病患者,增強抗感染的能力,阻斷緻癌物質在人體内的合成。
血糖高的人,泡好二水1、 黃麥須
我國古代,就有用黃麥須降血糖的配方,《浙江民間草藥》記載,黃麥須一兩,煎服,治療糖尿病很有效。黃麥須中的皂甙類物質,可降低血清膽固醇和血糖含量。
另外,黃麥須中黃酮類物質可以減少自由基的産生并清除自由基,具有很好的抗氧化能力,其水提取物清除自由基的能力高于大豆異黃酮,可以預防糖尿病并發症。
日常可以用黃麥須,泡水代茶飲用,輔助降糖,穩定血糖值。
2、苦瓜
古代文獻有記載,苦瓜可治療“消渴”(相當于現在的糖尿病),也是三高人群的适宜食品。
但是,如果單一靠喝苦瓜泡水,來降低血糖,是沒有明顯作用的。
喝苦瓜泡水,隻是起到了輔助降糖的作用,如果在飲食控制和運動的基礎上,再喝苦瓜泡水,才是不錯的選擇。
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