蜂蜜是不是糖分很高?蜂蜜糖分高會發胖嗎?
蜂蜜吃起來甜潤可口,這是其備受大衆喜愛的原因之一,也正因如此,很多人疑惑蜂蜜是不是糖呢?下面帶大家了解一下。
蜂蜜一直被稱為糖類物質的高級替代品,雖然含有豐富的葡萄糖和果糖,但是蜂蜜含有180多種物質,還含有多種氨基酸、活性酶、維生素以及微量元素等成分,對身體有不錯的滋養作用,與普通糖類物質有很大差别。生活中常見的白糖、冰糖含糖量都在99%以上,紅糖稍低,也在96%以上,主要成分都是蔗糖,需要被分解以後才可以吸收利用,主要作用隻有供能,長時間食用發胖的可能性較大。
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量占60%-80%,蔗糖含量在5%以下,葡萄糖和果糖可以直接被人體吸收利用,轉化為各種身體活動所需的能量,并且能夠很快被消耗掉,不會堆積在體内形成脂肪,相對而言更不容易發胖。此外,蜂蜜的作用不僅限于供能,對身體的滋養作用更加全面,常吃蜂蜜有助于美容養顔、增強體質、輔助減肥等。
田野牧蜂建議飯後半小時喝一杯蜂蜜水,雖然蜂蜜含有糖分,但是适當食用可以助消化,對減肥有所幫助。水白蜜富含的活性酶可以促進胃腸道的蠕動,搭配其他營養成分有助于調節胃酸的分泌,增強了胃腸的消化功能,進一步促進食物在腸胃内的消化和吸收,并加快腸道廢物排出,進而輔助減肥。
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