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怎樣做早餐省時省力

美食更新时间:2024-07-28 14:11:29

怎樣做早餐省時省力?把雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，然後另找一個碗，把豆腐用勺子全部碾碎，在這裡豆腐是盡量是碾的碎一點，然後把豆腐攪拌均勻，把攪勻的雞蛋液倒入豆腐中，繼續攪拌均勻，然後就是配料了，把紅蘿蔔、香菜、香腸、青辣椒都切成沫，今天小編就來聊一聊關于怎樣做早餐省時省力?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣做早餐省時省力

把雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，然後另找一個碗，把豆腐用勺子全部碾碎，在這裡豆腐是盡量是碾的碎一點，然後把豆腐攪拌均勻，把攪勻的雞蛋液倒入豆腐中，繼續攪拌均勻，然後就是配料了，把紅蘿蔔、香菜、香腸、青辣椒都切成沫。

把準備好的配菜放進去之後，最重要的是要适量的放一些澱粉，這樣做可以讓雞蛋餅具有粘性，調料的話這裡我準備了鹽、雞精、生抽、耗油、香油、五香粉（隻放鹽也是可以的，做出來味道比較清淡，但是更具有原汁原味的鮮香）放完之後把準備好的原材料跟調料攪拌均勻，最好是用手抓勻效果會比較好一點，因為豆腐裡面是有水份的，這樣更容易把水抓出來，吃的時候豆腐的口感會比較好。

準備齊全之後就可以開始做，把電餅铛通電，先讓它熱一會，稍微有點溫度之後，在表面稍微的抹上一層油，然後拿個稍微大一點勺子，在電餅铛上均勻的放入準備好的面糊糊，（要根據電餅铛的大小适量的放入哦）用勺子稍微剝一剝面糊糊，盡量讓每一個餅大小均勻，否則會因為每個餅的受熱不均勻，導緻不能一起出鍋，會浪費一點點時間，當煎到一面呈現出金黃色的時候就翻一面，三分鐘左右就可以出鍋了，也省時間而且還簡單，對于上班族，或者給孩子做早餐都是非常不錯的選擇，做好之後還可以根據自己的口味蘸一點番茄醬、沙拉醬、千島醬、胡椒醬都可以。

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