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卡布奇諾拿鐵美式咖啡有啥區别

生活 更新时间:2025-04-30 17:28:09

如果要選一個咖啡的經典搭配,那首推肯定是牛奶。拿鐵、卡布奇諾、咖啡雷歐,都是咖啡搭配牛奶成分做出來的。很多表示因為都是咖啡搭配牛奶,所以外觀差不了多少,對它們也不是很了解,所以總是不容易分清它們,今天小鹿就帶大家一起來了解牛奶咖啡真正的模樣。

卡布奇諾拿鐵美式咖啡有啥區别(牛奶咖啡叫拿鐵)1

拿鐵,意大利文是“Latte”,如果是拿鐵咖啡的話就直接在前面加一個“Caffee”就可以了。“Latte”的本意其實就是指牛奶,這也就是為什麼大家都會直接将拿鐵咖啡點成拿鐵的原因了。不過如果你是在意大利的話就不建議直接稱呼為拿鐵,因為很可能給你呈上來的是一杯鮮牛奶,就尴尬了。

卡布奇諾拿鐵美式咖啡有啥區别(牛奶咖啡叫拿鐵)2

卡布奇諾也是來自意大利文“Cappuccino”,這個詞來源于意大利文“頭巾”,是說做出來的卡布奇諾很像修士,他們身穿深褐色的道袍,頭戴一頂尖尖的帽子。

歐蕾咖啡可以說成是法式拿鐵,它的法語是“Cafeaulait”,意思也就是在咖啡中加入大量的牛奶。在法國,歐蕾咖啡是早餐的好伴侶,搭配可頌簡直美哒哒。

卡布奇諾拿鐵美式咖啡有啥區别(牛奶咖啡叫拿鐵)3

這三種咖啡的成分都主要是咖啡和牛奶,其實最大的區别就在于咖啡牛奶成分配比上面。拿鐵咖啡一般是指濃縮咖啡直接搭配熱牛奶,拿鐵在比例上會相對随意很多,不會有過多的要求。拿鐵咖啡一般容量在300-360CC,可以用于拉花。

卡布奇諾一般是1/3的濃縮咖啡,1/3的熱牛奶,1/3的奶泡做成,在國外,一般一杯卡布奇諾做出來會在150-200CC,也同樣可以用于拉花。

卡布奇諾拿鐵美式咖啡有啥區别(牛奶咖啡叫拿鐵)4

歐蕾咖啡制作也比較簡單,一半咖啡一半奶即可,因為大多時候用于早餐,所以容量會相對較多,一般在480CC左右。在咖啡選擇上,卡布和拿鐵大多要求意式咖啡機做出來的濃縮咖啡,而歐蕾咖啡并沒有很多的限制,你也可以用手沖做出來一份歐蕾咖啡。

卡布奇諾拿鐵美式咖啡有啥區别(牛奶咖啡叫拿鐵)5

不能接受純咖啡的清苦,那牛奶咖啡無疑是你最好的選擇,因為牛奶既不會過多地改變咖啡的風味,還能為咖啡提供更多醇厚奶香。

如果你想要做一杯牛奶咖啡,你是喜歡綿密的卡布,還是醇香拿鐵,還是絲滑的歐蕾咖啡呢?

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