熏豬肝的做法?将豬肝放在冷水鍋裡煮熟,再用冷水洗淨,下面我們就來說一說關于熏豬肝的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将豬肝放在冷水鍋裡煮熟,再用冷水洗淨。
将蔥、姜、花椒、大茴香、桂皮、醬油和清湯放在鍋裡,再放進豬肝煮透,撈出豬肝,其他不要。
另用幹鍋,放上木屑165克,上面放熏籠,熏籠裡放豬肝。點燃木屑(不要燒起火)熏約十分鐘,取出,抹上麻油潤色,切成薄片裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!