紅網時刻新聞2月24日訊（通訊員 石健）2月18日，辛醜年大年初七，正逢二十四節氣之雨水。今年春來早，我與朋友九妹、意錦、姚靖等愛茶人得知，位于保靖黃金茶核心産區的國茶村已在當日淩晨制出了第一批春茶，于是滿心激動喜悅地趕往村裡，隻為一睹這凝碧含翠的茶之珍寶。

往吉首東北方向車行，走國道一個小時，再西向走縣道轉鄉道行半個小時，便到了保靖縣葫蘆鎮國茶村。這裡是保靖黃金茶核心産地，村中茶園達13000畝，可采面積達11000畝。全村496戶，共1937人，可說是家家有茶，戶戶增收。按一畝茶園年增收入5000元計算，全村僅春茶總産值便達到5500萬元。

“萬木寒凝睡不醒，唯有此樹先萌發”——國茶村的茶園

進到國茶村堂朗苗寨，隻見茶芽萌動、漫山碧翠，大有宋代大文豪歐陽修描寫舊時建州茶山的意趣：“萬木寒凝睡不醒，唯有此樹先萌發。”

年前當選的國茶村黨總支書記石忠正，正立于茶園之下，與載着滿車茶苗的村民交談，他叮囑着鄉親栽種和培管的種種注意事項。初春的陽光照在他和村民的臉上、身上，閃耀出金色的幸福光芒。

在石忠正的帶領下，我們來到位于苗寨深處的茶廠。因通宵工作，又因鮮葉緊俏，制茶人隻片刻休息後，又分頭趕往海拔低處的茶園收購鮮葉了。偌大的茶廠隻有一人留守，但頭一晚緊趕慢作、分秒不停的火熱氣息還遺留在現場。茶廠裡臨時搭建的床鋪和擺放的鍋竈，顯示着制茶人的辛勞和這個季節如黃金一般珍貴的光陰。

國茶村是保靖黃金茶核心産區

為制好今春頭采茶，石忠正和鄉親們昨天大早就開始忙碌。白天四處收購鮮葉，忙活一天收到200斤。下午5時，開始鮮葉攤青萎凋，這是依靠時間促使芽葉發生物理和化學變化的過程，倉促了不行，過頭了也不行。經過5個小時的耐心等待之後，又開始回潤、揉撚、烘焙等一系列工序。從鮮葉的采摘到幹茶的問世，制茶的每個程序都至關重要，稍有閃失，來之不易的鮮嫩芽葉便會毀于一旦，白費工夫，因此，他和鄉親們不敢有絲毫大意，幾乎整夜都沒合眼。

每一片茶葉都是經過一夏一秋一冬的蓄積，經過采茶人一枝一葉一芽的揀選，經過制茶人一時一分一秒的呵護，方能來到世間、呈于人前的。當石忠正為我們捧出這來之不易的辛醜新春頭采茶、這恰逢雨水節氣如春天般溫暖萌動的雨水茶時，他忘記了辛勞與疲倦，滿臉的欣喜與自豪。

春來早，鮮葉俏

隻見這新茶，條索纖細微卷，色澤綠翠露毫，質地清爽雅潔。置幾個透明的玻璃杯，将新茶投入杯中；再燒一壺清冽的山泉水，稍稍冷卻，注入杯中。一時，水紋激蕩，芽葉舞蹈，上下沉浮，且缱绻且疏離，在空靈淨潤的水境中迎來第二次新生。稍後，但見湯色清澈明亮，葉底黃綠成朵，品啜一口，滋味醇厚鮮爽，香氣清高持久。

難怪，這頭采的40斤雨水茶一面世，便被長沙的大客戶搶購一空。國茶村地處保靖黃金茶核心産區，因土壤品質好、海拔高，種茶傳統悠久，産業化發展後堅持有機種植和培管，所産茶葉品質優良，赢得了州内外茶商茶人的贊譽，多年來供不應求。

今年50歲的石忠正，腦子活絡，手腳勤快，在外從事建築業和餐飲業，打拼多年，本已在城裡安家生活、發展事業。2014年，他看到保靖黃金茶産業如火如荼，又看到因村寨裡沒有茶業加工廠和茶業合作社，鄉親們加工鮮葉或是銷售茶葉要步行到十餘裡之外，辛苦且成本高、售價低，而且常有鮮葉積壓，内心十分焦急。他是喝着老父親炒制的手工茶長大的，始終不能忘記家鄉的黃金茶和父老鄉親。于是，他決心發展茶産業，帶領村民脫貧緻富。

2014年，石忠正拖家帶口又回到苗寨，擔任了村主任，籌資辦起了保靖一品香黃金茶專業合作社，建起了茶葉加工廠，自費給村民請來茶葉專家講授種茶、培管、制茶技術。近幾年，一品香合作社年均産幹茶4千斤，集體經濟年均分紅達4萬元。

在石忠正這個能人的帶領下，在黨委政府的重視投入下，短短五六年時間，保靖黃金茶便富了百姓、靓了村莊。立足産業發展，圍繞産業脫貧、文化強村、旅遊富民的目标和理念，他和村民又開始着力打造生态遊、富氧遊、茶園遊、民宿遊等特色鄉村遊，逐步走出一條“茶旅文”一體化的發展之路。

目前，國茶村已完成七星廣場、陶藝古窯、七口古井、茶社、茶園遊步棧道、精品茶葉示範園等6大景區建設，保靖黃金茶茶王争霸賽、保靖黃金茶“鬥茶會”、保靖萬人過苗年等均在國茶村舉辦，昔時寂寥的山村變得生機勃勃。國茶村，正由茶業産區變成旅遊景區，一座茶文化的高地正在這裡崛起。

“國茶村最好的茶在清明前十天，到時，合作社的展示廳也會修建好。歡迎你們再來。”石忠正指着茶廠前正在建設的古式亭閣，熱誠地對我們說。亭閣全木質結構，飛檐翹角，古色古香。在石忠正的規劃裡，這裡将成為一品香合作社茶産品的展示廳與包裝台。關于未來，他的内心還有很多美麗的藍圖。

舉目四望，夕陽将隐沒于茶園之後，餘晖遍灑了整個村莊，草木、房屋、炊煙與鄉親皆處于動人溫暖的逆光之中。

所遇皆風景，春色撩人心。

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