人體的每個“零件”各有自己的使用期限，從充滿力量到對身體的無能為力，從光滑水嫩到雞皮鶴顔、布滿皺紋和老年斑......在歲月面前，衰老是自發、必然的過程。正因為人會衰老，所以抗衰老也一直是人類的期望，想要延緩衰老，期待能維持強壯的體魄和活力，就要想法延長器官的退休時間。

1.養心安神，改善睡眠

曆代本草的論述：清代汪绂在《醫林纂要·藥性》中寫到：“燕窩鹹能補心，活血。”

燕窩中幾乎不含脂肪和膽固醇，本身富含優質蛋白質和礦物質，益氣補中，有助于補心活血，尤其适合心髒病、高血壓等患者。而且，燕窩能調節人體内分泌系統，幫助人體提高免疫力，可以抵抗失眠帶來的疲勞和精神損傷，同時提高睡眠質量。

2.潤肺滋陰，化痰止咳

曆代本草的論述：《本草理新》記載：燕窩治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛咳喘，失血勞傷。

潤肺可以說是燕窩的經典療效了，這也被許多醫藥名著肯定過。它潤燥補肺、對于呼吸道抵抗力差等呼吸道疾病症狀都能起到很好的幫助作用。堅持長期食用，原來喉嚨幹燥、痰多易咳的問題減輕了許多，肺部、支氣管的問題得到了明顯的改善。

3.入胃補中，健脾養胃

曆代本草的論述：《本草求真》載：“燕窩入胃補中，俾其補不緻燥，潤不緻滞，而為藥中至平至美之味者也，是以虛勞藥石難進，用此往往獲效。

燕窩性甘味平，不會對脾胃造成刺激，更是養胃佳品。如果加以養胃的食材一起搭配食用，能取得更好的效果。

4.滋陰平肝，強肝健脾

曆代本草的論述：《醫林纂要.藥性》記載：燕窩甘能和脾，養肺，緩肝。

高蛋白、低脂肪的燕窩是保護肝髒的理想選擇，它可滋陰養肝，把肝養好了，脾胃也會跟着好起來。可與牛奶、紅棗一起炖煮。

5.清肝明目，目清神暢

曆代本草的論述：《素問》中提到：肝開竅于目。中醫認為眼的生理功能與肝最為密切。

各醫書都認可燕窩對于肝的作用，清肝就能明目，吃燕窩能滋陰平肝，疏肝益氣，自然就會神清目明。

6.健腦益智，提高記憶

實驗研究：近年來研究發現，燕窩富含的唾液酸是其他天然産物無可比拟的。而燕窩酸對于提高智力和記憶力有很大幫助。

燕窩中的“唾液酸”可以促進大腦神經突觸的形成，它作用于大腦細胞膜和突觸的腦部營養素，因此其對兒童記憶力的促進與老年人老年癡呆症的預防很有幫助。

7.美容養顔，美白嫩膚

實驗研究：通過動物實驗顯示，燕窩有抗氧化、延緩衰老以及增強心髒收縮力的作用。

燕窩富含多種營養成分，有修複受損肌膚細胞的作用。同時，燕窩中有大量的活性，能令肌膚水潤有彈性，長期食用有助于改善黑色素，令肌膚變得更白皙！

8.抗病毒，強體質

實驗研究：研究人員發現，燕窩提取物與胰酶F水解時能以獨立的方式強烈抑制流感病毒感染。

燕窩酸是神經節苷脂的傳遞遞質，可以有效阻止病菌入侵人體，形成強而有力的“盾牌”，保護人體，從而達到增強人體免疫力的作用。而且它在消化系統中不會被消化酶降解，可以進入腸道阻止緻病微生物吸附于腸道細胞，起到抵禦病菌的作用。

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