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廣州排骨湯怎麼炖最好喝

生活 更新时间:2024-09-10 18:22:49

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廣州排骨湯怎麼炖最好喝(香芋排骨湯能占一席之地)1

廣州排骨湯怎麼炖最好喝

排骨洗淨 生姜,料酒,鹽,排骨放入冷水焯一下,焯掉血水後,用冷水洗幹淨備用 鹽,生姜,水,漫過排骨,【無需加料酒】高壓鍋大火叫6分鐘左右,轉小火約10分鐘。 冷卻後,開鍋加入香芋,因為香芋很容易煮熟,所以晚一點放,蓋蓋,再高壓鍋悶5分鐘即可 加入适量味精,起鍋 開吃啦!,

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