各種食物升糖指數對照表-tft每日頭條

各種食物升糖指數對照表

生活更新时间:2025-05-18 13:02:33

糖尿病是一種常見疾病，糖尿病的患者不能吃太甜的食物，否則會影響血糖的控制，所以大家必須要了解高升糖食物有哪些，盡量少吃高升糖的食物，這些食物會影響到糖尿病患者體内血糖控制，那麼我們具體來了解一下吧。

各種食物升糖指數對照表（常見谷物升糖指數表）1

1、高升糖指數食物 ( GI 值>70 )

主食五谷類 : 油條、麥片、烙餅、面條 ( 純小麥粉 ) 、白米飯、饅頭 ( 純小麥粉 ) 、白面包。

水果類 : 棗、菠蘿、西瓜、桂圓、荔枝。

蔬菜類 : 南瓜。

奶類飲料類 : 煉乳。

糖類 : 白糖、葡萄糖、麥芽糖。

零食類 : 土豆泥、薯條、膨化食品、米餅、爆米花。

2、中升糖指數食物 ( GI 值 46-70 )

主食五谷類 : 雞蛋面、烏冬面、薯片、粗糧、面包。

水果類 : 葡萄幹、芒果、猕猴桃、香蕉。

蔬菜類 : 玉米、芋頭、紅薯。

奶類飲料類 : 可樂、橙汁、冰激淩、蜂蜜。

糖類 : 乳糖、巧克力。

3、低升糖指數食物 ( GI 值 0-45 )

蔬菜類 : 菠菜、海苔、海帶、豆芽、大白菜、小白菜、黃瓜、生菜、蘑菇、芹菜、油菜、茄子、西藍花、卷心菜、韭菜、花菜、青椒、金針菇、平菇、鮮香菇、幹香菇、大蔥、洋蔥、藕、番茄、胡蘿蔔。

豆類 : 大豆、鮮豆腐、凍豆腐、豆腐幹、四季豆、綠豆、扁豆。

肉蛋類 : 魚肉、蝦、蟹、雞蛋。

奶類飲料類 : 酸奶、牛奶、奶油、番茄汁、咖啡、蘋果汁。

糖類 : 木糖醇、果糖。

以上我們了解了常見谷物升糖指數表，很多食物中含有的糖分比較高，容易導緻糖尿病患者病情加重，所以一定要合理的控制人體内的血糖。糖尿病患者盡量選擇低糖食物，高糖食物容易導緻血糖上下波動，還會誘發多種并發症。

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