錫紙蒜蓉花甲粉最正宗的做法?【秘制醬】(1)蒜蓉辣醬30克,下面我們就來說一說關于錫紙蒜蓉花甲粉最正宗的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
【秘制醬】
(1)蒜蓉辣醬30克
(2)海鮮醬6克
(3)叉燒醬4克
(4)蚝油2克
(5)鮑魚汁4克
(6)雞粉2克
(7)鮮味寶2克
(8)白糖3克
(9)料酒2克
(10)陳醋2克
(11)美味鮮醬油50克
(12)紅油30克
(13)雞油10克
【秘制底湯】
(1)純淨水400克(有條件用高湯)
(2)鹽0.5克
(3)鮮味寶2克
(4)海鮮粉2克
(5)雞粉1.5克
(6)胡椒粉1克
【一份錫紙花甲粉的食材清單】
(1)泡酸菜100克
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