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改善便秘的食物教程

圖文 更新时间:2025-01-06 23:58:15
便秘一般是由以下幾種原因造成的
  1. 沒有養成正常排便的習慣。

  2. 腸功能的蠕動較慢,使體内剩餘食物的排出過于緩慢。

  3. 生活壓力太大,睡眠不足,身體過度疲勞,使腸胃的肌肉緊張。

  4. 腸胃、内分泌、肛門出現問題。

  5. 煙酒過度,或者吃太多辛辣食物,導緻腸胃積熱。

改善便秘的食物教程(幾款湯水幫到你)1

那麼,該如何改善便秘呢?
  1. 多吃高纖維類的食物。

  2. 多吃非水溶性食物。

  3. 喝清腸飲料。

  4. 要有充足的休息和睡眠。

  5. 培養排便的好習慣。

  6. 保持心情愉快。

    當歸:性溫,味辛,能補血調經、活血止痛、潤腸通便。

    改善便秘的食物教程(幾款湯水幫到你)2

    松子:性溫,味甘,有潤肺滑腸、澤肌潤膚、強身健腦的功效。

    改善便秘的食物教程(幾款湯水幫到你)3

    以下介紹一下湯水(供2~3人喝)

    火麻仁南杏豬瘦肉湯豬瘦肉400g,生姜2片,火麻仁30g,南杏12g。

    做法:火麻仁、南杏浸泡;豬瘦肉洗淨,切塊。一起與生姜放進瓦煲内,加入清水2500ml,武火滾沸後,改文火煲2小時,下适量鹽調味便可。

    功效:火麻仁能潤燥滑腸、補虛。現代醫學分析它所含的脂肪油有潤滑的作用,在腸道中遇堿性腸液後産生脂肪酸,刺激腸壁,使腸道蠕動增強而有通便作用,用于血虛津虧、腸燥便秘。南杏多為食療用,能潤腸、潤肺、潤膚。此湯能潤腸通便、潤燥養陰,适用于陰虛腸燥、大便秘結及氣虛型中老年人常便秘者。

    火麻仁當歸豬腱肉湯:豬腱肉300g,蜜餞2個,生姜2片,火麻仁50g,當歸10g。

    做法:火麻仁、當歸、蜜餞洗淨,稍浸泡;豬腱肉洗淨,整塊不切。與生姜一起放進瓦煲内,加入清水1000ml,武火滾沸後,改文火煲約2小時,下适量鹽調味便可。

    功效:火麻仁性溫味甘,入脾、胃、大腸經,有潤燥滑腸、補虛的功效。當歸性溫味辛,入肝、脾、心經,能補血調經、活血止痛、潤腸通便,是中醫曆來用作婦科的要藥。兩者與蜜棗、豬腱肉合用,不燥不寒,共奏補陰血、潤腸燥、通大便之功,亦可用于治療習慣性便秘,屬陰血不足、腸燥結者。此湯對女士尤為适宜。

    松子仁芝麻豬大腸湯:松子仁、芝麻各100g,豬大腸1條,生姜3片,陳皮三分之一個。

    做法:松子仁、陳皮分别洗淨,浸泡;芝麻炒香;豬大腸沖洗淨,翻轉再沖洗淨,去脂肪黏膜,用鹽搓洗淨。一起與生姜下瓦煲,加入清水2500ml,武火滾沸後,改文火煲約1.5小時,下适量鹽調味即可。

    功效:松子仁自古以來被稱為堅果中的仙品。中醫認為它性溫味甘,能潤肺滑腸、澤肌潤膚、強身健腦,最适宜老人及體虛、大便幹結之人食用,常食可延年益壽。芝麻能填精、益髓、補血、養腎。合而煲豬大,可口腸香醇可防治皲裂,令肌膚嫩滑,補腎益精,對習慣性便秘以及冬日皮膚皲裂功效頗佳。

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