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儲存冬筍用什麼方法

生活 更新时间:2024-07-28 22:19:12

儲存冬筍用什麼方法?埋藏如果家裡冬筍存的比較多,沒有剝殼的情況下,可以埋藏存儲,先招來存儲量較大容器如大桶或大缸等,在容器底部先鋪10厘米以上的濕啥子,将冬筍的梢朝上放在容器裡,防止完畢後在竹筍上面再放淹沒竹筍10厘米以上的濕沙子,将容器密閉好,防止陰涼通風處,這個方法可以保存兩個月作用,現在小編就來說說關于儲存冬筍用什麼方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

儲存冬筍用什麼方法(儲存冬筍方法簡單介紹)1

儲存冬筍用什麼方法

埋藏。如果家裡冬筍存的比較多,沒有剝殼的情況下,可以埋藏存儲,先招來存儲量較大容器如大桶或大缸等,在容器底部先鋪10厘米以上的濕啥子,将冬筍的梢朝上放在容器裡,防止完畢後在竹筍上面再放淹沒竹筍10厘米以上的濕沙子,将容器密閉好,防止陰涼通風處,這個方法可以保存兩個月作用。

密封法。如果要保存的冬筍較少,半個月可以吃完的,可以直接放在密閉的容器裡,然後将容器密封好,放在陰涼處,此方法能保存約一個月。

煨熟儲藏。将冬筍帶殼放在火堆裡煨熟。取出後放在陰涼潮濕的地方即可,食用時切片,用水焯一下就能去除苦味,此方法可以存儲40天作用。

蒸熟存儲。将冬筍去殼洗淨,将冬筍放在蒸架上蒸至5分熟。取出後放在籃子裡,放在通風處,此方法可以保鮮10到15天。

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