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原料:山藥1根、紫薯2個、紅薯1-2個、白糖适量。
先将山藥去皮切段,紫薯和紅薯去皮切片,上鍋蒸熟後壓成泥。
然後分别加入适量白糖,搓成小圓球。
接着依次在月餅模具中放入小圓球,壓出月餅的形狀,美味即可享用。
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