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棉籽油是什麼

生活 更新时间:2024-09-08 07:59:17

棉籽油是什麼?棉籽油,即是以棉花籽榨的油,分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油幾種顔色較其他油深紅,精煉後可供人食用,含有大量人體必需的脂肪酸,最宜與動物脂肪混合食用但食用粗制棉籽油可造成生精細胞損害,導緻無精不育,我來為大家講解一下關于棉籽油是什麼?跟着小編一起來看一看吧!

棉籽油是什麼(棉籽油介紹)1

棉籽油是什麼

棉籽油,即是以棉花籽榨的油,分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油幾種。顔色較其他油深紅,精煉後可供人食用,含有大量人體必需的脂肪酸,最宜與動物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精細胞損害,導緻無精不育。

精煉棉籽油一般呈橙黃色或棕色,脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,亞油酸44.9-55.0%,精煉後的棉清油清除了棉酚等有毒物質,可供人食用。棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸,最宜與動物脂肪混合食用,因為棉清油中亞油酸的含量特别多,能有效抑制血液中膽固醇上升,維護人體的健康。人體對棉清油的吸化吸收率為98%。

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