猴頭菇餅幹的做法?食材用料:猴頭菇130克、面粉350克、雞蛋1個、糖80克、食用油或黃油70克、泡打粉2克、小蘇打2克、鹽2克、水100毫升,接下來我們就來聊聊關于猴頭菇餅幹的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材用料:猴頭菇130克、面粉350克、雞蛋1個、糖80克、食用油或黃油70克、泡打粉2克、小蘇打2克、鹽2克、水100毫升。
首先猴頭菇一個泡發一夜洗淨備用。
然後切碎放入料理機中,加入100毫升水打成濃汁。
稱重糖,面粉,食用油和130克猴頭菇濃汁,雞蛋,小蘇打,泡打粉,鹽備齊。
把雞蛋打散加入食用油,糖和猴頭菇濃汁拌勻。
倒入面粉,鹽,泡打粉和小蘇打和成面團。
蓋上保鮮膜松弛半小時。
用擀面杖擀薄切去周邊。
然後在切成小長方塊,用飯叉紮岀小洞。
移到烤盤留岀間距。
送入預熱180度烤箱,上下火中上層烤20分鐘,拿出室溫放涼即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!