“龍井”為名泉,古稱“龍泓”位于10餘前的老龍井寺附近,傳說明正德年間掘井時,從井底掘出一塊大石頭,形如遊龍,故名龍井。
西湖龍井,因于浙江杭州西湖龍井鎮而得名。
減肥
西湖龍井茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此可達到減肥功效。
生津止渴
西湖龍井含有大量茶多酚,茶多酚會刺激口腔兩側(左右臉頰的内面)内壁緊束收斂,形成澀感以及分泌出唾液,達到生津效果。
提神益思
西湖龍井含有咖啡因,咖啡因能夠阻礙大腦接受腺苷酸,從而讓大腦保持清醒,幫助你集中注意力,減少疲勞感,能夠暫時的驅走睡意并恢複精力。
精神享受
品嘗龍井茶,是一種特殊的藝術享受,清湯綠葉,生機盎然,猶如芬芳的畫,甘醇的詩,詩畫融于杯中,賞心悅目,給人們帶來文明和平、情趣雅緻、健康快樂的精神追求,這便是人們品嘗龍井茶之精華所在。
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