番茄豆皮湯
食材：
木耳、番茄、金針菇、豆皮
做法：
1.番茄去皮切丁，金針菇去根洗淨，木耳切絲，豆皮切絲備用。
2.鍋中熱油，倒入蔥蒜和番茄丁翻炒出汁，倒入清水和其餘食材。
3.煮沸後加入适量番茄醬，加入适量鹽，撒上蔥花即可。
絲瓜豆腐湯
食材：
絲瓜、雞蛋、豆腐
做法：
1.絲瓜去皮切滾刀塊，雞蛋打撒，豆腐切塊備用。
2.鍋中熱油倒入雞蛋炒熟盛出。
3.鍋中倒入清水，煮沸後倒入絲瓜和豆腐煮熟，倒入炒熟的雞蛋，加入适量鹽，撒上蔥花即可。
上湯娃娃菜
食材：
娃娃菜、金針菇、皮蛋、火腿腸、蝦皮
做法：
1.娃娃菜洗淨，皮蛋切小塊，金針菇洗淨，火腿腸切丁備用。
2.鍋中熱油倒入蔥花和皮蛋翻炒，倒入清水、金針菇、火腿腸。
3.煮沸後倒入娃娃菜和蝦皮，加入适量鹽，撒上蔥花即可。
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