曾經有人開玩笑說,健康面包從來不是用來吃的,而是用水送服的。
它在你的嘴裡就像吸濕器一樣,吃到一半,嘴裡的吐沫星子都沒了;
為了健康,吃的就是「全麥」,但是混雜了麸皮之後的口感真的有點粗糙;
最後,吃健康全麥面包,總得喝一口水順順。
但不得不承認,每個人的減脂路上,都有一款健康全麥面包。它健康、飽腹、低脂的特點讓人心馳神往,幹巴、粗糙、沒味兒的口感又讓人望而卻步。
可能在大家的認知裡已經習慣了,健康的東西就是不那麼好吃。然而今天,這個觀點就要被颠覆了!
沒錯,我們找到比全麥面包好吃的吐司了!純燕麥麥片大家都知道有多健康了,燕麥吐司也該給大家亮個相了!贊活「燕麥很單純」,燕麥小 Q 吐司。
潤、細、韌
打破認知的好吃
潤!從來沒試過不用喝水就吃完一塊面包。
又彈又潤,來自燕麥的香甜味道讓你忍不住腮幫子一酸,開始大量分泌口水,越嚼越甜。
如果你願意試試在微波爐裡加熱小 Q 吐司,從微波爐拿出來的那一刻你就懂了什麼叫麥香四溢,把人香個大跟頭。一口咬下去,就像是剛從蒸籠裡拿出來的奶香大饅頭……
原來不用就着水,也能吞下一個完整的健康吐司啊。
為啥它這麼潤?
燕麥中含有一種叫做 β-葡聚糖的可溶性膳食纖維。這個角色老厲害了,它自身就能吸收大量水分,于此同時還有強大的持水性,讓小 Q 吐司的口感甜潤可口不幹巴。
細!沒有粗糙口感,讓人吃完還想吃。
把小 Q 吐司切開,你就能感受到它的細密,嗯,一看就是個實在吐司,不用空氣給自己充數。比一般健康全麥吐司的「毛孔」要小得多。
吃起來的口感非常接近讓人最欲罷不能的奶香大饅頭,如果不提醒,真的忘了它原來是個健康吐司了。
為啥它這麼細?
不同于全麥吐司,小 Q 吐司在制作的過程中,就把燕麥的殼、麸皮那些降低口感的粗糙成分去掉了。
大家可能會問,那不就不健康了嗎?跟小麥粉有啥區别?不不不,雖然小 Q 吐司把堅硬粗糙的部分去掉,但是卻把殼、麸皮中豐富的膳食纖維、營養成分通過特有的技術,提取了出來加到了小 Q 包裡。
保留營養、優化口感,真的絕了。
韌!沒有三十年的老師傅都揉不出這麼勁道的面。
太彈了!撕開的時候還能感受到面包纖維之間的藕斷絲連。
不同于其它一咬就塌了的健康吐司,你每嚼一下,地能感受到小 Q 吐司在牙齒間的死扛。吃過就知道,這韌性,揉面的時候一定下了狠手。
為啥它這麼韌?
秘訣就在于制作工藝,以及每個制作環節都有嚴格的指标,打面的速度、松弛醒發的溫度和時間、冷卻的溫度等等,一個細節的疏忽都會導緻小 Q 吐司不能達到香彈口感。
不光如此,小 Q 吐司還有第二個秘方,就是它的原料燕麥粉。
研發團隊跑遍大江南北從 30 種燕麥精心挑選出的原料——裸燕麥,經過 2000 多次試驗,為了一款吐司死磕了兩年,終于做出了小 Q 吐司的燕麥粉。
運用了特殊的攪拌工藝,還攻破了燕麥難發酵的行業難題(這也是為啥市面上燕麥面包少的原因),申請了專利(申請公布号:CN 110089536 A,實質審查階段)。
是的,這就是國産吐司的執着。
預計到手價 31.9 / 盒
0 小麥粉純燕麥基底
健康得很單純
說到健康吐司,那全麥(小麥粉做的)絕對是老大,但今天想說,燕麥做的吐司也不差。
根據美國農業部的數據庫統計,燕麥當中的總膳食纖維含量約為 10 克/100 克,通常高于精制谷物,甚至也高于類似于糙米、粗玉米粉這樣的全谷物。
數據來源:美國農業部食物數據庫
從微量營養素的角度,燕麥當中的維生素 B1,以及礦物質鈣、鐵、鋅的含量在谷物當中都是前列。
而且剛剛提到的讓口感變水潤的膳食纖維 β-葡聚糖,它進入到胃裡也能吸水膨脹産生強大的飽腹感,減少食欲,控重效果不輸其它全麥面包。
話說回來,小 Q 吐司的成分也非常優秀,0 小麥粉純燕麥基底,也就是說完全不含小麥返。
而且每個含有 10.2 g 蛋白質,而且膳食纖維含量有 3.9 g,營養非常豐富。
與此同時,還做到了無蔗糖低脂肪無添加防腐劑,現做現發,15 天保質期,保證你拿到的每個小 Q 吐司,都是新鮮健康又美味!
花樣吃法
全家老小都愛吃
可愛的小 Q 吐司都能怎麼吃呢?
泡牛奶!牛奶迅速浸到小 Q 吐司的每一個「毛孔」裡,麥香又疊加了一層奶香,香甜可口~
迷你三明治!正常大小的吐司太難啃,不如試試一口一個的迷你吐司!加滿你愛吃的料,一口塞進嘴裡,口腔被吐司填滿到說不出話,隻能滿足地「嗯~」。
除了犒勞自己,别忘了也為家裡的娃私人訂制一款專屬迷你小三明治,既滿足了孩子想吃漢堡的小小心願,又不用擔心健康問題,講真,每天吃都行!
早上來不及吃早飯、下午餓了來個下午茶、平時想吃吐司……小 Q 吐司都能滿足你,給你滿滿的健康,滿滿的飽腹感,生啃都好吃!
因為不添加防腐劑、保證好吃的口感,所以燕麥小 Q 吐司保質期隻有 15 天,保證你吃到的每一口都是新鮮味道。
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比面包店買來的吐司劃算太多啦
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策劃制作
策劃:牛牛 | 監制:大王
圖片來源:丁香設計團隊
插畫來源:達達大王
科學審核:丁香科學嚴審團
商品信息
活動名稱:贊活燕麥很單純燕麥吐司
活動時間:
2021-08-29 00:00 至 2021-09-02 24:00
發貨時間:工作日下單,3 個工作日内完成發貨 (如遇周末 / 節假日則順延)。
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