烤年糕怎麼做?原料:年糕條、圓白菜、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、白芝麻、香蔥碎、韓式辣椒醬、生抽、糖,我來為大家科普一下關于烤年糕怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
原料:年糕條、圓白菜、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、白芝麻、香蔥碎、韓式辣椒醬、生抽、糖。
将年糕條用水煮熟,放涼水裡降溫。
胡蘿蔔擦絲,洋蔥切條,大頭菜切絲,蒜切末。
調制烤年糕用的醬汁:将韓式辣椒醬、生抽、白糖放入小碗中,大蒜切粒後加入,然後加3湯匙清水拌勻即可。
大碗中倒入大頭菜、洋蔥、胡蘿蔔、年糕條和調好的年糕醬汁拌勻。
讓所有的食材都均勻地包裹上醬汁。倒入大腕中。
放入長帝風爐啟動空氣炸模式,180℃預熱3分鐘,烤15分鐘即可。中途将小鍋拉出來翻拌一下,不然上面的食材會過幹。
出鍋前撒點芝麻和香蔥碎即可。
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