哈喽大家好！國慶節這7天長假，朋友圈每天都在曬吃螃蟹，秀旅遊、秀恩愛、秀美食都少不了螃蟹的入境。金秋9月10月都是吃螃蟹的佳季，這個時候的螃蟹蟹黃多到流油，所以開海也定在了9月份。以前小二小時候要想吃到螃蟹得去到北海才能吃到，在老家吃的螃蟹都是又小又瘦，蟹黃就别想了。而如今祖國早已有了翻天覆地的變化，物流的發達，早已可以把海鮮從海邊新鮮的運輸各大城市裡。

昨晚看了《長津湖》，才知道現在我們生活在這片熱土上，都是先烈用生命去搶過來的。如今的萬家燈火，車水馬龍，也許就是《長津湖》電影結尾的彩蛋了。好了不扯遠了，螃蟹怎麼吃才不傷嘴呢？

① 強硬派：用嘴直接啃，大力出奇迹。就怕奇迹是把牙磕破了，吾等千萬别模仿。

② 溫柔派：男朋友幫剝，坐等送到嘴邊。沒有男朋友的小二，無可奈何，這個方法行不通。

③ 吃貨派：一把剪刀剪天下。機智的人總有最省力的工具獲得最精美的食物。

先用剪刀将蟹腳剪下來，蟹腿連接身體部位有個小關節非常脆弱，不用剪刀用手都可以掰扯下來。然後再用剪刀将大鉗子剪斷，這時候蟹身和蟹腿已經全部分離，先吃掉蟹腿。

拿起一個蟹腿，把蟹腳的尖尖處剪掉，這裡一點肉沒有，剪的地方在關節往上0.5毫米處，剪完就可以看到蟹腿肉。另一頭也是剪開關節往上0.5毫米處，兩邊都是如此。這時候用螃蟹的小腿紮入大腿中，就可以很輕易的将蟹腿肉推出來了。8個蟹腳都這樣輕松吃掉裡面的腿肉，再也不用啃外殼的辦法了。

蟹鉗上有兩個尖尖的刺角，用剪刀剪掉。再從蟹鉗的關節處剪斷。剪刀伸入蟹鉗中間，将鉗子一分為二，裡面的肉就出來啦。說真的小二也是第一次見到這麼完整的蟹鉗肉，以前都是不吃蟹鉗的，好浪費。

先用手将白色的蟹蓋摳掉，這個白色的蓋子就可以看出公螃蟹和母螃蟹。公螃蟹的蓋子一般都是呈尖角三角形，而母螃蟹一般都是圓角三角形。母螃蟹的蟹黃會相較多一些，公螃蟹蟹膏較豐富。再從螃蟹的眼睛處摳開蟹殼，這時螃蟹的内部蟹黃就全部呈現了。用勺子輕輕的将蟹黃全部扒拉出來，吃掉。

螃蟹嘴巴下連接的一塊硬硬的，這時螃蟹的胃和嘴巴，口感較苦，而且很髒不要吃。蟹黃的中心有一個白色的三角形，這時螃蟹的心髒。由于螃蟹的蟹心是極寒之物，建議也不要吃。螃蟹還有不能吃的就是蟹腮，蟹腮用剪刀剪掉就可以了，蟹腮是螃蟹呼吸系統，非常多的泥都藏在裡面，建議不要吃了。

螃蟹本身性寒，而且膽固醇很高，不建議多吃。吃完螃蟹記得喝一杯熱水中和，暖胃。吃螃蟹你還有更好的方法嗎？歡迎在下方留言喲，說不定你的吃法會更棒。喜歡小二分享的文章記得點贊加關注喲。拜拜。

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