最近在一家主打年代感的餐館用餐時，發現餐廳裡提供的喝水杯，是類似下圖這樣的，有點像金屬杯，又有點像陶瓷杯，頗有幾分特色。一問店主才知道，這是上個世紀6、70年代曾火爆一時的“搪瓷”杯。

除了搪瓷杯外，像搪瓷缸、搪瓷臉盆、搪瓷奶鍋、搪瓷痰盂等搪瓷制品，應該算是年紀略長一些的一代人的記憶。這些搪瓷器皿表面，通常還會帶有一些很有年代氣息的圖案或文字，給人一種穿越回某個年代的感覺。

“搪瓷”到底是什麼材料？既然曾經非常流行，為啥我們如今喝水的杯子，或是用到的器皿，卻很少見到是用搪瓷做的？今天，懶喵就跟大家聊聊有關“搪瓷”的話題，一起來看看。

搪瓷，并沒有那麼神秘，它其實就是塗燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉，用句大白話來說，就是披了一層瓷的金屬。

用金屬制成的器皿，在使用過程中，容易出現生鏽的情況，或在受熱時會在表面形成氧化層。搪瓷的出現，剛好可以彌補金屬器皿存在的不足，能夠使其既具有金屬的強度，又具有瓷釉美麗的外表。

搪瓷并非是中國人發明的，而是屬于舶來品。它最早出現在古埃及，然後傳入希臘，到了公元8世紀，中國才開始發展搪瓷。明朝時期達到制作頂峰的景泰藍制品，也屬于搪瓷技藝的一種。到了上個世紀6、70年代，搪瓷制品在我國一度非常紅。

喜歡研究鍋具的朋友，應該知道有一種在歐美國家很盛行的鍋，叫“琺琅鍋”。其實，琺琅和搪瓷是一類材料。1956年以前，人們都把琺琅和搪瓷視為同個意思。到了1956年以後，國家出台了搪瓷制品的标準，把琺琅定義為藝術搪瓷，即琺琅是搪瓷裡的一種。

在搪瓷制品流行之前，我國用得比較多的是木制器皿或是陶瓷器皿。但是，木制器皿存在易發黴、不好維護等問題，陶瓷器皿也容易摔壞、不耐用。搪瓷制品的出現，剛好可以解決這些傳統材料制成的器皿帶來的弊端，加上搪瓷的顔色比較漂亮，表面通常還會帶有美麗的圖案，自然也就成為了很好的替代品。

既然搪瓷這麼好，并且上個世紀在國内曾非常火爆，那為何如今在我們的家中，卻很少再見到用搪瓷做的器皿？

說到搪瓷制品如今在國内很少見的原因，我覺得和下面3點脫不了幹系：

1、搪瓷本身也有缺點：雖說搪瓷一定程度上能解決金屬器皿、木制器皿、陶瓷器皿存在的弊端，但是這并不意味着它就是完美的、沒有任何缺點的。搪瓷雖然比較結實、抗摔，但它表面那層無機玻璃瓷釉，在磕碰時容易脫落，裡面的金屬被暴露出來後很快就會生鏽；

2、有了更合适的替代品：随着生産工藝的不斷發展，後來又出現了不鏽鋼制品和塑料制品，它們能夠彌補搪瓷器皿存在的不足。加上這些材料更耐用、價格更實惠，因此，搪瓷自然就會逐漸被替代掉；

3、品質好的價格通常很貴：如今，人們對搪瓷的需求越來越少，自然就會導緻生産成本的上升，此外，搪瓷的生産工藝要比不鏽鋼複雜麻煩很多。因此，真正高品質的搪瓷制品，通常價格都要比不鏽鋼制品貴很多，人們在選擇的時候，也會顧及到價格因素。

從上面3點出發，綜合考慮，搪瓷如今在國内很少見，也是能理解的。曾經，上海有7家搪瓷老工廠，支撐起了中國搪瓷工業的一片天。在2002年的時候，伴随着最後一家上海久新搪瓷廠的關爐關門，也象征着曆史的一個翻篇。

【懶喵心得】

搪瓷制品，可以說是幾代人的記憶，在曾經的那些歲月裡，一度是家家戶戶的家常必需品。但曆史總是會翻篇的，也很少有東西能做到經久不衰，搪瓷自然也是如此。不知道大家的家中還有沒有搪瓷制品，如今再看着它們，我想更多的是一種情懷記憶在裡面。

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