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花生一口酥的做法

生活更新时间:2025-02-03 14:41:05

花生一口酥的做法?食材：低筋面粉70克、玉米油45克、細砂糖45克、花生50克、雞蛋20克、小蘇打1克、泡打粉1克、黑芝麻适量，現在小編就來說說關于花生一口酥的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

花生一口酥的做法

食材：低筋面粉70克、玉米油45克、細砂糖45克、花生50克、雞蛋20克、小蘇打1克、泡打粉1克、黑芝麻适量。

方法/步驟

玉米油中加入細砂糖，攪拌至融化。

加入打散的蛋液（留一點刷表面），攪拌均勻。

花生烤熟後用料理機打成細粉末，加入蛋液中攪拌均勻。

篩入低筋面粉。

加入小蘇打和泡打粉，切拌均勻。

将面團分成12等份，整理成小方型放入模具中。

面團表面刷一層蛋液。

撒上适量黑芝麻做裝飾，烤箱預熱至160度，中層上下火，20分鐘左右即可。

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