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衆所周知，純牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸，乳脂肪多為短鍊和中鍊脂肪酸，極易被人體吸收。鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易于人體吸收。

近日，新浪微博上熱議：關于知名的品牌牛奶，在嚴格抽檢過程中，發現其含丙二醇。所以，為寶寶選購合适的牛奶的時候，需要細心看配料表和成分。

不要盲目選購牛奶給寶寶喝，牛奶的配料表裡面有添加不同的輔料，輔料越多越不利于寶寶的健康。

還有有的家長想給寶寶喝上純牛奶，然後就會問到寶寶多大才可以喝純牛奶？又如何選購市面上的純牛奶？

中國居民膳食指南（2016）建議：

“對于13~24月齡的孩子，可以将普通牛奶、酸奶、奶酪等作為食物多樣化的一部分而逐步嘗試，但是建議少量進食為宜”。

1. 純牛奶蛋白分子比較大，嬰幼兒的胃腸功能也比較嬌嫩，也容易對純牛奶出現消化不良。
2. 純牛奶中的蛋白質或者乳糖含量過高，容易造成嬰幼兒腎髒負擔，
3. 純牛奶不能滿足1歲以下的寶寶所有營養，所以需要寶寶滿1歲以上才可以喝純牛奶。（1歲以下的寶寶不适宜用純牛奶代替母乳或者配方奶）

1歲後的寶寶的消化系統，胃腸功能發育以及腎髒功能完善，這時家長可以慢慢少量嘗試喝純牛奶。

還有的寶寶可能對牛奶過敏，所以無論是牛奶，酸奶，奶酪都需要少量嘗試。

每次少量喝奶制品的時候，都要看看寶寶進食的情況，是否出現過敏的現象。

如果寶寶沒有對牛奶過敏，可以慢慢地加量。

滅菌乳：

即常溫奶，它以生牛乳為原料，采用超高溫瞬時滅菌技術法，包裝上标注“純牛奶”。

純牛奶保質期長，6個月以上，常溫儲存，外出的時候，可以方便攜帶。

巴氏殺菌乳：

以生牛乳為原料，采用巴氏殺菌法制的牛奶，包裝上标注“鮮牛奶”。

鮮牛奶保質期比較短，約7-10天

調制乳：

調制乳是以不低于80％的牛奶為原料，還添加其他原料或者帶有食品添加劑，營養強化劑。

市面上很多調制乳都是除了生牛乳外，還額外營養強化劑，但也添加食用香精以及白砂糖等。

配制型含乳飲料：

以乳或者乳制品為原料，它加入水還有其他輔料（白砂糖，食用香精，少量牛奶等）配制而成的飲料制品。

複原乳：

經過超高溫滅菌，以奶粉為主要的原料，用奶粉加水“還原”出來的液體奶。

所以，隻有純牛奶和鮮牛奶才是适合寶寶喝的牛奶。

其他的調制乳，配制型含乳飲料，複原乳是不适合寶寶喝的牛奶，因為它們都添加白砂糖的含量。

雖然味道可以，但是長時間飲用，對寶寶的生長發育，是沒有幫助，反而會影響寶寶的食欲，還有帶來肥胖和齲齒的風險。

1.正規品牌正規渠道購買的牛奶。

我們要保證是正規渠道購買的牛奶。下一步可以分析哪種牛奶好，才是适合寶寶喝的？

2.看配料表

我們拿到牛奶的時候，第一時間看配料表。看到牛奶的配料表，看到生牛乳就可以放心購買給寶寶喝了。

如果看到配料表添加了食品添加劑，白砂糖，食用香精或者其他配料，不要購買，反而對寶寶不好。

3.看成分表

蛋白質含量：國家規定，純牛奶蛋白質含量要高于2.9g/100ml。

兒童喝的牛奶蛋白質要3.9g/100ml以上最好。

所以，如果蛋白質低于3.9g/100ml就不要給寶寶喝了。

看碳水化合物含量：

牛奶中的碳水化合物主要乳糖（糖類）等，含量在5g/100ml左右是正常的，最好不要多于6g/ml.

如果碳水化合物是8.3g/100ml，顯然是比标準高了一些，我們選擇的時候就要慎重對比一下了。

碳水化合物越高，乳糖含量就越高，那就不利于寶寶的健康。

最好選擇碳水化合物低于6g/100ml。

最後想說的就是：

家長最好不要給寶寶喝生牛奶。因為生牛奶含有太多的緻病菌，潛藏着巨大的安全隐患。

如果要喝的話，必須高溫煮沸。

還有純牛奶煮沸會破壞牛奶裡面的營養成分，水分揮發會增加礦物質濃度，會容易造成寶寶的腎造成負擔。

鮮奶更營養，純牛奶更方便，根據個人需求科學選購哦~

我是‬小清，也是90後的三胎媽媽，現在一邊學習育兒知識，一邊分享育兒經驗，每‬篇‬文章都是‬用心‬獨創‬，期待‬你的‬點贊‬，轉發‬，評論，關注‬！

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