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白木耳和黑木耳哪個營養價值好

圖文 更新时间:2024-11-30 05:58:13

黑木耳被譽為“素中之葷”,它含有人體所必需的蛋白質,涼爽秋季抵抗力差,多吃木耳也能提高人體抵抗力。

今天大彬就教大家一道特色魯菜——木須肉,有肉有菜但又不油膩,全家都愛吃!

·自制木須肉 ·

白木耳和黑木耳哪個營養價值好(秋天最适合吃黑木耳了)1

· 食材清單 ·

豬肉300克 黃瓜1根

胡蘿蔔半根 雞蛋2個

黑木耳少許

· 做法 ·

1.準備食材

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2.豬肉切片,加入一勺料酒

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3.一勺生抽

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4.一勺澱粉抓勻腌制15分鐘

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5.黃瓜、胡蘿蔔切片

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6.木耳冷水泡發

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7.雞蛋打散倒入鍋中炒熟炒散後盛出備用

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8.鍋内熱油,肉片炒制變色盛出

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9.鍋内熱油,下蔥蒜炒香

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10.倒入黃瓜、胡蘿蔔、木耳炒至變軟

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11.倒入肉片與雞蛋碎

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12.加入一勺生抽

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13.一勺蚝油

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14.少許鹹鹽

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15.半碗澱粉水

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16.營養味美

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你最喜歡木耳的哪種吃法呢?

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