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教你挑選一把合格的紫砂壺

生活更新时间:2024-11-23 16:47:45

紫砂壺泡茶，色香味俱全，是多少喝茶人的最愛，并紛紛玩起了紫砂壺。而購買紫砂壺，一定要選對，買到好的，這樣才能喝得健康、喝得放心。而紫觀堂就總結了六大要點，教大家如何選購一把好的紫砂壺。

教你挑選一把合格的紫砂壺（選購一把好紫砂壺）1

造型

選購紫砂壺前，一定要多了解紫砂壺的造型，多看看名師之作，鍛煉自己的眼光，學會欣賞紫砂壺。選擇造型經典耐看的，自己看着舒服，使用起來也舒心，不用的時候還可以欣賞。

教你挑選一把合格的紫砂壺（選購一把好紫砂壺）2

質地

紫砂壺的原料是紫砂，主體以砂為主，不比陶瓷，摸上去光滑锃亮。紫砂壺的質地，看上去呈啞光效果，顔色古樸沉穩，摸起來有明顯顆粒感。将紫砂壺置于手上，談不上輕盈，反而能感受到一定的重量，啟蓋閉合，并不輕松。用壺蓋輕敲壺身，铿锵輕揚。

教你挑選一把合格的紫砂壺（選購一把好紫砂壺）3

壺味

紫砂壺是用泥做的，該泥也不尋常，光在土下就陳腐了數萬年，煉泥有需幾年或更久，燒出來自然帶一股土腥味，或是高溫燒制後的火氣味。但若是聞到其他味道，比如刺鼻的異味或香味，要警惕了，這百分百是化工壺！

教你挑選一把合格的紫砂壺（選購一把好紫砂壺）4

做工

精工才能出細作，觀察紫砂壺的做工，比如壺嘴、壺鈕、壺把的連接處，是否處理幹淨，壺口蓋合閉是否緊密，倒茶留不留口水。

教你挑選一把合格的紫砂壺（選購一把好紫砂壺）5

出水

紫砂壺的出水，是鑒定一把壺好壞的關鍵性因素。紫砂壺裡倒入清水，合蓋傾倒，試試出水流長，其實長短都可以，不過越長越好。另外，就是大家最關心的一個問題，就是壺嘴流口水。不流口水自然是最好，若是留口水，可能是你的手勢不對，調整好正确的出茶方式，若還是流口水，可以準備一塊茶巾，随時擦拭即可，這樣可以避免壺嘴下留下水漬，影響包漿。

教你挑選一把合格的紫砂壺（選購一把好紫砂壺）6

使用

一把好的紫砂壺，自然得好用，用得慣，才算好！搭配适合的茶葉，如綠茶，則适合鼓腹寬口的段泥壺，既利于泡養，又能保持出綠茶的清爽。拿起來穩當，不會太重累手，不會太輕沒重心，使用起來得心應手，這就能稱得上是一把好紫砂壺了。

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