這個小土豆買了兩天了,娜姐也念叨了兩天。索性就直接土豆做主食吧。小學生就喜歡這種,一次能滿足各種口味的做法。
By 半月墨
1、小土豆洗淨,冷水上鍋蒸20分鐘
2、黃油融化,放蒜蓉,食鹽,黑胡椒備用
3、炸點蔥油
4、蔥油放生抽,耗油,孜然粉,食鹽
5、蒸好的小土豆過涼水去皮。
6、錫紙刷油,放小土豆,杯子或者勺背壓開小土豆,分别刷上孜然蔥油和蒜香黃油。烤箱220度,20分鐘。
7、剩米飯,火腿碎,一個雞蛋和剩下的小土豆,一丢丢面粉,剩下的孜然蔥油拌勻。
8、三明治機5分鐘,很方便。或者電餅铛,煎鍋都可以。
9、蒜香黃油的我愛吃,娜姐更喜歡孜然蔥油。土豆餅可以搭配黑椒醬,回味無窮~
10、最後撒點熟芝麻。
如果再加點辣椒醬,味道會更下飯。可惜,娜姐不吃辣。
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