怎樣做出的山楂糕好吃-tft每日頭條

怎樣做出的山楂糕好吃

美食更新时间:2025-01-07 05:14:24

來和孩子一起動手制作美食吧！

美味營養又健康，還能鍛煉孩子的動手能力，培養生活技能，增進親子感情，何樂而不為呢？

小志每天都會給大家推薦好吃又好做的美食篇~

一起下廚，共同享受美好時光。

山楂營養豐富，每百克山楂果實中，

含鈣85毫克、維生素C89毫克，

還含有豐富的鐵、磷、蛋白質、

脂肪以及紅色素、果膠等。

将山楂制作成【山楂糕】，

口感爽滑細膩，酸甜可口，

具有消積，化滞、行瘀的食療價值，

是小朋友健胃消食的最佳零食。

怎樣做出的山楂糕好吃（家庭美食在家自己做山楂糕）1

山楂糕

食材準備：

山楂500克、糖300克、清水适量

具體步驟：

1、将洗淨的山楂放在鍋中，加上沒過山楂的水，燒開後，焯燙至可以輕易将山楂核取出來的狀态，就可以盛出來了。

2、取出後，将山楂的核去掉，僅留下果肉。

3、再次加上沒過山楂肉的水，燒開後，蓋上蓋子，開始小火煮，直至山楂軟爛的時候就可以了。

4、将山楂用過濾網過濾出渣，留下山楂果泥。

5、山楂果泥倒在鍋中，加上準備好的糖，小火煮開，直至糖全部融化，在期間要不停地用鏟子攪拌，煮至山楂泥變稠就可以了。

6、倒在模具中，放在冰箱裡面冷藏至凝固後，取出來切成塊就可以開吃了。

怎樣做出的山楂糕好吃（家庭美食在家自己做山楂糕）2

小貼士：

在煮山楂泥的時候，一定要是全程小火，然後不停地用鏟子翻拌，防止會粘鍋底。做好之後，大概放在冰箱裡面冷藏上4個小時的時間，按照自己的喜好切成片或者是塊就可以了。

大家有什麼想吃或者想學的菜

也可以留言告訴小志

小志會安排哦~

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