北方吃面,南方嗦粉。
總是聽到别人說嗦粉嗎?到底是什麼意思?這是地方方言嗎?
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其實嗦粉并不是特定的某一個地方的方言,在全國各地都有這個說法,隻是在南方地區比較多,比如:湖南、廣東、廣西等等。
嗦是一個動詞。就算吃粉時微微嘟起嘴巴,把米粉呲溜吸進嘴裡時的動作。吸米粉的時候會發出“suo”的聲音,所以用“嗦”字來表達吃粉時的那種感覺,所以嗦粉是吃粉的意思,聽起來更加有趣生動,讓人很有那個畫面感。
湖南、重慶吃酸辣粉,嗦的是那種麻麻辣辣的,透明Q軟的粉,而廣西人吃螺蛳粉,則嗦的是酸鮮辣燙爽,Q彈軟糯的米粉。不同的地方有不同的米粉,所以每個人心中都有不同的嗦粉情懷。 在廣西人們除了說嗦粉以外,還最常說嗦螺,這大概是對家鄉表達的濃濃相思吧! 你那邊有人說“嗦粉”嗎?
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