在你印象中

什麼是——雲南

是風花雪月

是四季如春

是田園山水

而在小編眼中

這才是

雲南

↓↓↓

吃貨道場

花海天堂

農産聖地

如此得天獨厚的自然地理條件

必将孕育許多“人間珍寶”

大姚核桃

大姚核桃是雲南省大姚縣特産，中國國家地理标志産品。大姚有“中國核桃之鄉”的美譽。大姚核桃具有殼薄、仁白、低脂、味美、出仁率高、易保存等特點，是核桃中的上品。大姚的“三台核桃”是雲南省兩大核桃優良品系之一，也是大姚核桃的主要品種，據考證，現存樹齡最大的核桃樹超過500年，百年以上核桃樹1萬餘棵。

核桃

今晚，大姚縣副縣長陳路将出任阿裡巴巴超級原産地“尋寶官”，直播代言大姚核桃，為大姚核桃助力。

洱源辣醬

“火燒辣醬無油款”是一款能吃出白族民間煙火氣息的辣醬。原料為大理洱源本地種植小米椒，經白族傳統火烤工藝進行初加工，整把辣椒調味腌制發酵3個月，破碎二次濃縮發酵1個月，再經稀釋調味，曆經4個月的自然發酵及10道加工工序。在無防腐劑、香精等添加劑的幹預下，小米椒的辣度及口感得到質的蛻變與升華。以白族傳統風味為基調，結合現代工藝而創新研發，具有濃厚的白族特色風味底蘊。

洱源辣醬

口感焦香酸辣，辣度柔和、醬香濃郁，實屬正宗地道的白族味，适合佐餐、烹饪、調味等食用，被粉絲譽為“萬能白族辣醬”。

爽脆冬桃

牟定小屯村的冬桃，核小，吃起來口感爽脆，汁多且甜，桃味濃郁。這裡的桃子采用傳統方式種植，隻用農家肥，有機種植也造就了高品質的冬桃，因此該冬桃獲得了綠色食品認證。小屯村冬桃開花時間為每年2-3月，成熟期在11月上旬，整個周期長達半年左右，因為是冬天上市，很受消費者喜愛。直到冬天的“大雪”季節才成熟，生長期達250多天，成熟的桃子，表面有一層白色絨毛，綠瑩瑩的，綠裡透出紫紅，色澤鮮豔。

冬桃

雙11促銷活動：9.9元/2斤小果體驗裝，29.9元/5斤中果，39.9元/6斤大果禮盒裝，59.9元/10斤大果。

低鹽火腿

在武定，常滿野生豬草的山坡面積遼闊。在當地山村，農戶都将豬牛羊一齊感到山上放養，豬多以苞谷、野草為食，因為土豬被人們譽為“喝的是山泉水、吃的是野豬草、長的是健美肉”。土豬得此自然生養環境，四肢發達，肌肉結實，豐滿味美。

低鹽火腿

而獨特的低鹽腌制風幹工藝，讓火腿在保留傳統香味的同時，也能擁有“絕不齁鹹”的口感，讓味蕾收獲更多風味，肥而不膩，唇齒留香。

怒江香菌

香菌是怒江特有的野生小香菇，是聞名遐迩的怒江特産，出産于怒江兩岸高黎貢山、碧羅雪山的廣袤森林中，每年4-6月雨季來臨，山民上山采集後烘幹而成。不同于人工種植的香菇，香菌香味濃郁、滋味醇厚，是不可多得、綠色純天然的美味山珍。原價58元（150g），“雙十一”優惠價48.8元。

香菌

勐庫大葉茶

“勐庫大雪山”位于雲南省臨滄市雙江縣與耿馬縣交界處，是橫斷山的支脈。這裡隐藏的古茶樹群落始終保持着與世隔絕的狀态，是迄今為止世界上發現的海拔最高、密度最大、分布最廣原始植被保存最完整的野生古茶樹群落。這裡的茶樹生長在常年光照充足，海拔高的高山，雲霧缭繞造就了較好的口感，苦澀味低，入口甜香，生長條件優越，茶葉條索粗壯，耐泡且口感佳。

古樹茶

作為雙江縣的扶貧企業，集茶葉銷售、種植、産品研發為一體的雲南大葉之滇商貿有限公司，通過收購、加工農戶采摘的茶葉，累計帶動全縣6個鄉鎮300餘戶農戶增收。今年雙11，古樹紅茶産品将推出了5折優惠。喜歡紅茶的朋友們，一定要關注哦！

元陽紅米

高海拔為紅米種植區域帶來天然保護，遠離現代化工業的侵染。在種植過程中，杜絕工業化肥，全程不用農藥。堅持“稻魚鴨”種養，鴨為稻田除草滅蟲，魚可以疏松土壤，為紅米提供天然肥料。獨具一格的生态自循環體系最終産出了純天然綠色健康的有機生态紅米。2016年，經中國農業科學院作物科學研究所鑒定，紅米中不僅含有常規稻 米的營養，更含有鐵鎂鋅錳鈣等微量元素。氨基酸含量更是達到了驚人的 17種之多，營養價值遠遠高于當前市場上的雜交水稻。

收獲紅米

紅米色澤紅潤，米粒細長，熟米飯松軟可口，清香回甜，冷不回生。獨特的口感與營養決定了與各類食材的百搭特性，養生紅米粥、焖煮紅米飯、 紅米米糊等等，都是營養健康又美味的百姓佳肴。

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統籌 徐騰中

雲南網記者 楊苑 趙家琦 期俊軍 秦黛玥

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