紅姜糖正宗做法?材料:紅棗150g、桂圓50g、清水300g、生姜80g、紅糖120g ,我來為大家科普一下關于紅姜糖正宗做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:紅棗150g、桂圓50g、清水300g、生姜80g、紅糖120g。
紅棗洗淨去核剪成小塊,生姜桂圓剝皮,棗和姜切末備用。
紅棗桂圓放入鍋中,加入300g清水。
大火煮開後,轉小火煮五分鐘,撈出紅棗桂圓。
用料理機将紅棗桂圓打成泥。
将打好的紅棗桂圓泥倒回鍋中,放入切好的姜末,倒入紅糖攪拌均勻。
大火煮開後,轉小火慢慢熬煮。熬至濃稠即可關火。
放入幹淨的容器中,密閉保存。
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