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哈信誠食品批發中心簡介

生活 更新时间:2024-08-24 11:20:29

哈信誠食品批發中心簡介(安心食品亮相哈東萬達廣場)1

  “春吃芽、夏吃瓜”在東北的民間這句俗語流傳了幾代人。春季的芽菜,是餐桌上必不可少的美食。6月29日、30日,黑龍江安心食品集團全省巡展哈爾濱站在哈東萬達廣場舉行。“綠色、健康、安全”,當曾經的市井小菜登上“大雅之堂”,一顆顆晶瑩剔透的芽菜,讓每一位觀展者垂涎欲滴。

  “慶字号”美食極具魅力

  6月29日上午10時,在哈東萬達廣場内,黑龍江安心食品集團省内巡展同時開啟。

  為了把最優質的豆芽送到鄰市百姓的餐桌上,安心食品采用中央廚房最嚴苛的冷鍊無菌工藝,把最新泡發的芽菜,從大慶運往兩地。

  當晶瑩剔透的安心芽菜展示在兩地百姓面前時,頓時引起了兩地市民的極大關注。

  “看!這都是怎麼長的,如此的整齊,好像一個模子出來的!”

  “吃了幾十年豆芽,頭一回看到如此透亮的芽菜,真好看!”

  “這種品質的豆芽貴不貴?想跟你們常年合作銷售!”

  雖然是一顆顆小小的芽菜,但超高的品質引起了廣泛贊譽,“慶字号”食品、“慶字号”給當地市民留下了深刻的印象。

  斥資1億守好食品“安心門”

  芽菜生産是目前黑龍江省安心食品集團重點打造的支柱産業,“小小豆芽菜,内涵大夢想”通過對芽菜生産的全流程把控,安心食品集團真正做到了讓百姓吃得放心、吃得安心。

  黑龍江安心食品集團,是由大慶市糧食集團有限責任公司全資打造的子公司。目前,安心食品區域配送中心項目已經竣工,即将投入使用。

  該項目位于大慶市讓胡路區經濟技術開發區,總投資1.025億元,總占地面積42598.76平方米,主要包括研發中心綜合樓、芽菜加工廠、豆制品主食廠房、設備用房等工程建設。

  項目自2019年7月立項至2021年8月竣工,曆時24個月。

  在采訪中記者了解到,整個項目可為市民提供芽菜、豆制品、主食和中央廚房等四個領域的安心食品。

  目前,芽菜生産闆塊已經實現全産業鍊運營,預計芽菜日産量可達到100噸,經濟效益年産值純利達到800萬元。

  為了生産出最優質的芽菜,安心食品在選種初期嚴苛篩選出豆子中的“佼佼者”,高鈣高品質豆種是最嚴格的要求。通過精密的計量再進行噴淋泡發,已達到在喚醒豆種休眠的同時,最大限度地減少多種微量元素丢失。在泡發階段,采用計算機中心控制的孵育箱,可提供發芽最适宜溫度、濕度,這樣生長出的“慶芽”個個晶瑩剔透,再通過全程冷鍊物流建立追溯體系,100%做到原生、衛生、安全、健康,真正做到守好食品“安心門”。

  兩地媒體聯動打造品牌效應

  安心食品黑龍江巡展不但是自身發展壯大的體現,同時也對“慶字号”食品的品牌形象起到了極大的提升作用。

  哈爾濱、大慶兩地媒體聯動,在會前、會中、會後,各地市通過主流媒體同頻共振,新媒體率先發力,融媒體綜合呈現,傳統媒體深度報道,開展全方位、深層次、多角度的宣傳,極大地提升了安心食品乃至“慶字号”品牌社會影響力和公衆認知度。

  撰文/邢程

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