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今天給大家分享一道好吃不膩的家常菜,保證讓你的家人眼前一亮。
制作腐皮豬肉卷,我們需要準備以下材料:豬肉泥400克,腐皮适量,蘑菇适量,鹽2克,醬油10毫升,鮑魚汁10毫升,料酒6~8毫升
先把蘑菇切成小丁,把切好的蘑菇放進豬肉泥中,依次放進所有調味料。
把所有材料都攪拌均勻,順時針攪拌讓豬肉上勁。
接下來把腐皮千張改刀成長方形小餅皮,包入豬肉餡,卷起來。
油燒到六成熱,放進腐皮卷炸到熟透,一道簡單又美味的腐皮春卷做好啦。
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