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湯面做法技巧

生活 更新时间:2024-06-28 23:42:10

湯面做法技巧?首先到市場上購買一些面條,再買一些青菜和雞蛋,今天小編就來聊一聊關于湯面做法技巧?接下來我們就一起去研究一下吧!

湯面做法技巧(湯面做法技巧簡述)1

湯面做法技巧

首先到市場上購買一些面條,再買一些青菜和雞蛋。

準備兩個雞蛋,打入到碗裡,用筷子一個方向的攪拌均勻。

洗幹淨鍋,燒熱後,倒入油,待油溫升高後,倒入雞蛋(若要雞蛋膨脹得大,可以放多點油),雞蛋煎至兩面金黃時,可以倒入水,加蓋煮沸。

待雞蛋湯煮沸之後,就可以放入面和青菜。

待面條、青菜放入之後煮開,即可調味,放入鹽、蔥、生抽等調味料,調好味,煮滾即可裝碗。

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