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釋迦果怎麼放置才熟得快

生活更新时间:2024-11-05 10:57:41

釋迦果怎麼放置才熟得快?釋迦果是帶有厚殼的一種水果，非常不好辨别是否成熟如果不小心切開沒有熟的釋迦果，不要着急，小編今天教你怎麼辦，今天小編就來說說關于釋迦果怎麼放置才熟得快?下面更多詳細答案一起來看看吧!

釋迦果怎麼放置才熟得快

釋迦果是帶有厚殼的一種水果，非常不好辨别是否成熟。如果不小心切開沒有熟的釋迦果，不要着急，小編今天教你怎麼辦。

釋迦果實具有熱帶水果呼吸率高的特性，如果将未軟熟前的果實用塑膠袋或保鮮膜密封包裝，就會造成果實呼吸困難，導緻果實無法正常進行後熟作用。就是之後把果實由密封包裝中取出後也沒有辦法軟熟!

尚未熟軟的釋迦可覆蓋浸濕的布或報紙催熟，約1天的時間就可以吃了。若沒有全然熟透，反覆再做即可。

如果釋迦稍微軟熟後再放入冰箱下層的冷藏櫃保持在15℃左右，可貯放7-10天，雖然，果皮在冷藏較久後變轉為黑色，但果實仍然可以緩慢的進行後熟，會變軟。

若要保存，需等到熟軟後再放進冰箱冷藏室存放，否則易發生寒害，使果實變黑。軟熟後的釋迦存放于冰箱中可保存約5天。（華龍網綜合）

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