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人心果的食用方法大全

生活更新时间:2024-07-21 22:18:34

人心果的食用方法大全?當水果吃人心果可以當水果，直接拿來食用但是，一定要吃成熟的，一般剛摘下來的，要等一周左右的時間，即果肉變軟剝皮後食用成熟的人心果，果肉多汁，口味純正，而且還有一股清香氣，常吃可潤肺，現在小編就來說說關于人心果的食用方法大全?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

人心果的食用方法大全

當水果吃。人心果可以當水果，直接拿來食用。但是，一定要吃成熟的，一般剛摘下來的，要等一周左右的時間，即果肉變軟剝皮後食用。成熟的人心果，果肉多汁，口味純正，而且還有一股清香氣，常吃可潤肺。

人心果炒肉片。需要準備好人心果、豬肉、鹽、味精、料酒、蔥姜蒜、食用油等。把人心果洗淨後切片，豬肉也洗淨切片，先炒豬肉，快炒熟時，放入人心果片及各種調味，即可食用。

涼拌食用。人心果可以腌漬後涼拌，選成熟的人心果洗淨，切片後用精鹽腌漬一會，出水後瀝幹水分，再加入蒜泥、調料、香油等，攪拌下即可食用。

制作果脯。将成熟的人心果洗淨後，放入沸水中煮至果肉軟化，取出來瀝幹水分。然後放入果脯罐中進行糖漬一天，可分成三層撒糖，糖漬後，再進行糖煮半小時，當濃度為80%時，撈出來進行烘烤，溫度調至50或55即可，烘一天一夜後即成果脯。

籠蒸切食。選大個的人心果，洗淨後縱切幾下，把裡面的瓤挖去後填進肉餡，肉餡是調制好的餡料，然後放到籠屜上蒸熟，等到吃的時候，可以用刀切着吃。

制作果醬。除了人心果原料，還要準備好細砂糖、水、檸檬汁、麥芽糖等。将人心果去皮後，切丁，然後放進檸檬水裡泡幾分鐘。撈出瀝幹後，和着水、白砂糖同煮，等到煮軟化時停火。涼幹後進行攪碎處理，然後再用小火煮一會，并把麥芽糖和檸檬汁放進去攪拌均勻即可。

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