用鹽腌蘿蔔怎麼發粘-tft每日頭條

用鹽腌蘿蔔怎麼發粘

生活更新时间:2025-01-10 10:16:01

大家好，我是小黎，馬上就要快過年了。年邊期間每天都是大魚大肉的吃膩了，那麼今天就來給大家分享如何腌蘿蔔。吃肉吃多了非常膩，來上一點腌蘿蔔，開胃又下飯！

用鹽腌蘿蔔怎麼發粘（直接用鹽殺水就錯了）1

很多朋友在腌蘿蔔的時候都是直接用鹽去殺水，這樣子直接用眼砂水做出來的蘿蔔是不夠清脆的。那麼今天就來給大家分享飯店大廚的做法，方法簡單又容易學，我們一起跟着内容看看吧。

【腌蘿蔔】

【準備食材】蘿蔔，白糖，鹽，冰糖，白醋

【操作步驟】

首先我們要準備一個新鮮的蘿蔔，如果家裡面自己種有的也可以選擇自己種的。像冬天的白蘿蔔經過晾曬之後，它的口感會更加的甘甜清脆，我的這一根蘿蔔是隔壁家的老王送過來的，新鮮又爽脆，用流動的清水先把這一根蘿蔔清洗幹淨。

用鹽腌蘿蔔怎麼發粘（直接用鹽殺水就錯了）2

蘿蔔清洗幹淨把它去頭去尾分成四小段，跟着再改刀把蘿蔔切成長條，在這裡我們可以把它切的厚一點，但是也不要太厚，大概控制在半厘米左右，這樣就可以了太薄了，吃起來不夠脆，太厚了的話又不夠入味。

切好的蘿蔔裝入大碗中，然後我們先加入适量的白糖。然後再加入适量的食用鹽，白糖呢，它可以去除蘿蔔的辛辣味，可以讓蘿蔔吃起來更加的清甜，而食用鹽可以有效的殺除蘿蔔中多餘的水分這樣吃起來更加的爽脆。

用鹽腌蘿蔔怎麼發粘（直接用鹽殺水就錯了）3

加入食用鹽和白糖之後，用手充分的抓拌均勻讓每一根蘿蔔都能夠均勻地沾裹上食鹽和白糖，然後放她在一旁腌制半個小時。

在腌制的過程中，我們來準備一下糖醋水。在鍋裡面倒入100g的清水，再倒入50g的，白醋加入50g的冰糖，然後開大火将鍋中的冰糖煮至融化，把煮好的白醋糖水放在一旁自然晾涼。

用鹽腌蘿蔔怎麼發粘（直接用鹽殺水就錯了）4

蘿蔔這時腌好了，殺出了很多水分，然後把殺出來的水分把它倒掉，用流動的清水将蘿蔔多沖洗幾遍，跟着洗好之後用手拽幹水分放在盤中，在準備一小碗的泡米椒倒入蘿蔔裡面，充分的抓拌均勻，這樣可以讓它增加一些色彩，同時也可以讓它增加一些香味。

用鹽腌蘿蔔怎麼發粘（直接用鹽殺水就錯了）5

攪拌好之後，準備一個無水無油無鹽的幹淨玻璃罐子，把腌好的蘿蔔，小米椒一起裝入罐子裡面，裝好之後再把煮好的白醋糖水倒入玻璃罐裡面，大概可以沒過蘿蔔就可以了，然後蓋上蓋子密封起來，大概腌制兩個半小時。

用鹽腌蘿蔔怎麼發粘（直接用鹽殺水就錯了）6

這樣腌蘿蔔就做好了，做好的糖醋水可以反複的使用。吃完之後又可以繼續做，這樣做出來的腌蘿蔔酸脆又爽口，方法也很簡單，喜歡的朋友試一試吧。

用鹽腌蘿蔔怎麼發粘（直接用鹽殺水就錯了）7

總結：以上就是今天給大家分享的腌蘿蔔的方法，看完内容你學會了嗎？是不是覺得簡單容易學呢？如果你覺得對您有幫助，就給我點贊關注吧，感謝您的觀看，我們下期再見。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活疏通地漏的巧妙方法
疏通地漏的巧妙方法疏通地漏的巧妙方法1、圓木疏通法：先把一根直徑接近排水口的圓木插入水管中，并在水池中放入一定量的水，不間斷地迅速上下抽動圓木，在吸力和壓力的作用下，管道中的污物就會被沖走。2、蘇打加醋疏通法：先把半杯熟蘇打粉倒入下水道，再倒半杯醋，蘇打與醋中的酸發生反應後就能去除管道中黏附的油脂物... 2024-01-06
生活選購毛毯：如何識别毛毯質量的優劣好壞
毛毯屬粗毛紡織品，是一種床上用品。毛毯一般分為純毛毛毯和混紡毛毯兩種。【1】純毛毛毯目前市場上的純毛毯大部分都是羊毛制成的，其質量優劣，可以從手感、絨面蓬松度和底絨密度三個方面來判斷。手感既要挺括又有柔軟性，并富有彈性，這隻要用手一摸便可鑒别。絨面的蓬松度，要求毛毯不硬，絨毛松而不亂，覆蓋在毛毯表面... 2024-01-06
生活皮衣品牌各種皮衣材質的介紹
在目前我們望眼街頭，最美麗的永遠都是屬于比較酷辣的皮衣，但是，很多女士品牌皮衣搭配比較有講究，要問哪些皮衣品牌最有範，還是看看明星、名模們的親身體味，我們對此知識就會一目了然了。下面的介紹，就是關于皮衣品牌的建議，希望我們對此有所了解才是。皮衣品牌是很多的，但是生活上十分多見的皮衣都是使用了動物皮，... 2024-01-06
生活客廳玄關裝飾畫之色彩篇讓家美出與衆不...
玄關，在整個家裡的還是比較重要的一個空間。一進家門，這就是必經之路，這裡如果能裝飾的舒服，那麼就會給人們的心情帶來很好的調劑。因此，客廳玄關裝飾畫色調往往是人們視線當中最先接觸的點，也是給人總體色彩印象，同時，通過客廳玄關裝飾畫，我們也能夠對房間的主色調以及整體的氛圍有一個大緻的感受。關于客廳玄關裝... 2024-01-06
生活家居除臭技巧
臭味來源：玄關、鞋櫃除臭幫手：絲襪、報紙、咖啡或茶葉渣不少家庭把鞋櫃擺在玄關，玄關因此就很容易飄出臭味。想要解決這個問題，首先把鞋子統統搬出來，徹底清理幹淨，每雙鞋子先用幹布擦拭，接着鞋櫃内鋪上舊報紙數張。然後，在舊絲襪裡塞上曬幹的茶葉渣或咖啡渣，做成除臭包。一些塞入鞋内，一些擺在鞋櫃角落，對于消除... 2024-01-06
生活炭雕的搭配知識與保養方法
炭雕的搭配知識與保養方法炭雕的搭配知識1、可以持續吸附空氣中各種有毒氣體（一氧化氮、二氧化氮、甲醛、苯及其同系物、氨、氡、二氧化硫等）、煙霧、異味等，能有效淨化空氣，消除空氣污染，維護人體健康。2、能有效遏制黴菌及微生物繁衍，抑菌抑螨，調濕防黴。3、能阻隔電磁波，有效防止家用電器如電視、電腦、移動電... 2024-01-06
生活客廳挂什麼畫好？客廳挂畫給予舒适的家...
在家裝過程中很多人都會遇到這樣的情形：“房子裝修好了，但是感覺牆壁有點空”大片的留白，的确讓人不知所措。其實很簡單，一幅合适的裝飾畫就能很好的化解尴尬。那麼客廳挂什麼畫好呢？客廳是一個家庭對外開放的窗口，是戶主與密友談天說地的“仙人島”，它能體現主人的... 2024-01-06
生活常用馬桶清潔妙招集錦
常用馬桶清潔妙招集錦常用馬桶清潔妙招集錦1、食醋除垢法：将醋和清水的混合液倒入馬桶，浸泡半天後，積垢會一刷即掉。2、小蘇打除垢：将小蘇打撒在馬桶裡，然後用熱開水沖泡半個小時，污垢即可以刷掉。3、砂紙除垢法：用最細的砂紙來摩擦馬桶污垢，可去除清潔劑不能去除的污垢。4、自制小刷子刷洗馬桶：抽水馬桶生成黃... 2024-01-06
生活打豆漿剩下黃豆渣的魔法變身
随着養生風氣盛行，越來越多人喜愛在家中自制豆漿飲用。但熬煮後剩下的豆漿渣往往不知如何處理，直接食用沒有滋味，丢掉又覺得浪費！專家表示，不妨将黃豆渣回收再利用，加入日常菜肴中一同烹調食用，不僅有助增加飽足感，适度食用更有幫助減肥、通便的效果。打豆漿剩下黃豆渣的魔法變身黃豆渣高膳纖！增飽足、促排便日本知... 2024-01-06
生活洗衣粉和洗衣液哪個好？能一起使用嗎？
不同的洗滌劑，包括不同牌子和不同産品名稱，其洗滌劑的主要成分—表面活性劑的極性屬性不同。洗衣粉和洗衣液哪個好？洗衣粉和洗衣液能一起用嗎？洗衣粉和洗衣液哪個好一些人使用洗衣粉洗滌衣物，而有的人卻喜歡洗衣液，那麼洗衣粉和洗衣液哪個好？小編對洗衣粉和洗衣液進行對比分析，現在分享給大家。主要成分... 2024-01-06
生活小區隔離上班怎麼辦？
01可以在單位開一張證明看行不行，如果不行，就聽從公司安排，該線上辦公的線上辦公，該停工的好好遵守，疫情很快就能過去。小區隔離上班怎麼辦？小區不讓出去還真的沒有什麼辦法，他們也是在執法上級的指示，全國都是這樣的，你可以在單位開一張證明看看行不行？如果還是不行，那就隻能是别出去了，老老實實的呆在家裡吧... 2024-01-06
生活工具櫃有哪些分類？高性能系列工具櫃是...
工具櫃有哪些分類？高性能系列工具櫃是什麼？工具櫃的分類：第一，工具櫃按使用場所分類可分為工廠車間工具櫃、學校專用工具櫃和家用工具櫃。第二，工具櫃按按抽屜結構分可分為單導軌抽屜，抽屜不能全部拉出來。（跟家裡更衣櫃的類似，隻是承重量大些）；雙導軌抽屜，即裡面有定軌和動軌相互配合，抽屜能全部拉出來；三級軌... 2024-01-06
生活竈台清洗訣竅竈台每日小清潔
竈台清洗訣竅竈台每日小清潔竈台每日小清潔做飯的時候，竈台上不可避免地都會或多或少的濺上油污。大家請記住養成良好的清潔習慣，炒完菜立刻擦竈台，否則濺出來的油污一旦凝固在不鏽鋼的竈台上，會更難清理。直接用洗潔精或衛生紙擦竈台上的油漬，不要等它凝固起來。做飯時的淘米水、面湯都是天然的清潔劑，可以輕松去污，... 2024-01-06
生活餅幹防潮法實用生活妙招
餅幹防潮法實用生活妙招實用生活妙招餅幹的防潮法将餅乾裝罐時，同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀态了。預防煮面食湯溢出來的方法水煮的時候，再湯裡加上一遲奶油或一點點沙拉油。同時要保持湯的沸騰，不可向煮其他面類時一般加冷水。如何去除指頭上的煙垢最有效的方法适用檸檬... 2024-01-06
生活打嗝不止怎麼辦？喝冷水止打嗝
打嗝不止怎麼辦？喝冷水止打嗝打嗝不止怎麼辦？相信每個人都會遇到打嗝，打嗝是因為有時吃東西吃得過飽、過快，受到寒冷刺激等都會導緻的。打嗝雖然不是什麼大病，但總打嗝停不下來，确實不怎麼好受。為什麼會打嗝呢？如何制止打嗝呢？首先讓我們了解下打嗝的原因：中醫認為，打嗝主要由于飲食不節，正氣虧虛，導緻胃氣上逆... 2024-01-06
生活讓廚房不再油膩膩！廚房清潔的技巧
讓廚房不再油膩膩！廚房清潔的技巧廚房清潔的技巧1、爐竈的清潔把檸檬或是橘子的皮，放入水中煮沸，待到水冷卻後用布蘸濕，就可以輕松擦洗煤氣爐、燃氣爐上的污垢。還可以用黏稠的米湯塗在爐竈上，待幹燥後，米湯結痂，會把油污粘在一起，隻要清潔米湯的結的痂就可以輕松去除污垢。2、抽油煙機的清潔說到廚房的清理，最恐... 2024-01-06
生活真絲與人造絲：如何區分真絲與人造絲
真絲縮水率較高，購買成品以選比實際需求大一檔的規格為宜，如果是布料，制作前應把布料放入清水中浸泡5個小時以上，讓布料完全吸收水分後晾幹，再浸泡第2次，這樣經過兩浸兩晾之後真絲才不會變形，做成衣服可以随意洗滌。不過，如果是選用真絲中高檔的貨色，最好拿去幹洗，這樣布料就不用事先經過浸泡處理。人造絲光澤明... 2024-01-06
生活榆木家具保養之“遮”、“擦”、“打”
榆木質地硬朗、紋理直而粗犷而豪爽和質樸天然色澤、無不與古人所推崇的做人理念相契合，所以，從古到今榆木備受歡迎，上至達官貴人、文人雅士、下至黎民百姓制作家具的首選。榆木家具保養之“遮”、“擦”、“打”榆木家具保留了明清家私的造型，... 2024-01-06
生活洗衣衣時有哪些做法會危害健康？
有些人在洗衣服時，為節水，通常是先洗内衣褲，然後洗外衣，再洗襪子等雜物，一盆水洗到底，又髒又黑。這樣雖然保證了部分衣服的潔淨，可是最後洗的衣服污染很嚴重。特别是襪子和女性的内衣褲混洗危害更大，會引起女性的婦科疾病。有些人為圖方便省事，把所有換下的衣物集中放進洗衣機裡一起洗，在洗衣機攪拌、摩擦的過程裡... 2024-01-06
生活防輻射服有效果嗎
對于很多孕婦來說，在懷孕期間确實有很多不同的禁忌事項的。尤其是我們生活中的電子産品是非常多的，我們每天都會多多少少地接觸到不同的電子産品，但是最令人擔心和害怕的就是電子産品帶來的輻射問題了。因此很多準媽媽都會購買一些防輻射服。那麼到底防輻射服有效果嗎？其實對于孕婦來說，嚴重的輻射的确對于母體和胎兒都... 2024-01-06
生活選對清潔布櫥櫃多呵護
大廚房，小廚房，廚房的收納永遠不夠用，各種大大小小的櫥櫃相互拼接，讓廚房看起來更整潔。那櫥櫃的清潔保養呢？你真的懂嗎？或許用錯了清潔劑就會導緻櫃面受損。一起來看看櫥櫃台面清潔的竅門吧！選對清潔布櫥櫃多呵護每天下班回來下廚時，有沒發現櫥櫃上的油煙漬多了點呢？而且，清潔櫥櫃不是一天就能搞定的，多層污漬的... 2024-01-06
生活田雞與青蛙的區别
田雞是一種常見的虎皮蛙，同時主要是對于人體的有非常好的功效，現在非常多的人，那越來越多很多人在吃田雞呢，不僅考慮它的每個而且注重它的營養價值，也是非常營養的第一大補元氣具體些精力不足以及一些蛋白正南有非常好的功效，生長發育和更年期的骨質疏松美食真的是适合一般人的營養食品。對于虛弱和一些水腫神經衰弱的... 2024-01-06
生活鐵鍋生鏽怎麼辦
很多人喜歡用鐵鍋來做飯，用鐵鍋可以在每天的飲食中就補充了鐵元素，不用可以的去補充了。對身體是有好處的，但是鐵鍋也是有缺點的，那就是容易生鏽，導緻每次做菜之前都要仔細清洗，否則就會因為鐵鏽味影響菜的口感，為了能做出口味好的菜肴，又能補充鐵元素，找到鐵鍋生鏽怎麼辦的方法是最好的選擇。面對鐵鍋生鏽怎麼辦這... 2024-01-06
生活生活中怎樣緩解眼睛疲勞？
眼疲勞是一種眼科常見病，它所引起的眼幹、眼澀、眼酸脹，視物模糊甚至視力下降直接影響着人的工作與生活。眼疲勞主要是由于人們平時全神貫注看電腦屏幕時，眼睛眨眼次數減少，造成眼淚分泌相應減少，同時閃爍熒屏強烈刺激眼睛而引起的。它會導緻人的頸、肩等相應部位出現疼痛，還會引發和加重各種眼病。生活中怎樣緩解眼睛... 2024-01-06
生活新車有異味？教你去除車内異味
新車有異味？教你去除車内異味教你去除車内異味1、蜂窩煤：第一個隆重介紹給大家的車内除味偏方不是木炭吸附，而是用蜂窩煤，但必須是燒過的。不過，在周末不用車時可以采用以上辦法，如果随時用車，還是選擇活性炭包來吸附異味吧，畢竟蜂窩煤難放置且容易将車内弄髒。2、醋：徐先生最近買了新車，終于有了自己的愛車那叫... 2024-01-06
生活手表中不小心進入積水，怎樣去掉手表内...
早上洗漱時候，不小心将手表浸到水了，或者天熱去遊泳館遊泳，不小心把表掉入水裡了，不知道怎樣才能去除表内的積水？可以使用以下方法：不小心發生表内進水，可用一種叫矽膠的顆粒狀物質與以及積水的手表一起放進一個密閉的容器内，數小時侯取出手表，積水即全消失。此法簡單經濟，對手表的精确度和壽命均無任何損害，已經... 2024-01-06
生活羽絨服120g充絨量厚嗎羽絨服200...
羽絨服在冬天是很受歡迎的服飾，很多人都會買羽絨服來進行保暖，不同地方可以購買不同厚度的羽絨服。那麼，羽絨服200克充絨量算厚還是薄？一起來看看作文庫知識百科帶來的介紹吧！全文目錄1、羽絨服120g充絨量厚嗎2、羽絨服200克充絨量算厚還是薄3、羽絨服可以機洗不羽絨服120g充絨量厚嗎根據羽絨服大小以... 2024-01-06
生活家居清潔妙招：白蘿蔔擦料理台
家居清潔妙招：白蘿蔔擦料理台家居清潔妙招1、過期牛奶擦家具因為牛奶中含油脂，用一塊幹淨的抹布放到牛奶裡浸一下，然後用此抹布擦桌、椅、電視櫃等，家具會很有光澤。等牛奶滲透一會兒後，一定要記得再用清水擦一遍，不然會有牛奶殘留的奶臭味。2、冰塊去除口香糖有些孩子喜歡吃口香糖，不小心會弄到地毯上。粘在地毯上... 2024-01-06
生活夏天釣魚技巧
可以說釣魚是一項休閑的運動吧，很多的朋友們都比較喜歡釣魚，但是釣魚也是很多的技巧跟方法的，尤其是在炎熱的夏天，朋友們一定要掌握釣魚的技巧，才能夠享受其中的樂趣，那麼夏天釣魚技巧都有哪些呢？喜歡釣魚的朋友們您不妨一起來看看文章的相關介紹吧，相信肯定會給您帶來幫助的。夏天釣魚技巧有哪些呢？因為夏天比較炎... 2024-01-06
生活眼鏡防霧的竅門
眼鏡防霧的竅門：冬天從室外到室内，戴眼鏡的人總是會看不清東西，原因就是眼鏡上蒙了一層水汽，現在教你一個防止眼鏡起霧的竅門。步驟：1、将肥皂頭兒泡在溫水裡，做成肥皂水。2、将肥皂水均勻地塗抹在眼鏡片上。3、用眼鏡布輕輕擦幹淨即可。原理：因為肥皂含有油脂成分，将肥皂水塗抹在鏡片上，鏡片就不容易沾上水汽。... 2024-01-06

tft每日頭條

> 生活

> 用鹽腌蘿蔔怎麼發粘

用鹽腌蘿蔔怎麼發粘

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注